广西酒店厨师工资一般多少 酒店厨师岗位职责

酒店一般是许多的家庭办理家宴或者是宴请宾客考虑的地方之一，这时候酒店厨师提供的菜品就显得尤为重要，因此，许多酒店对于厨师的招聘是相对严格的。小编去过一些酒店吃饭，其菜品样式多、味道好真的可以吸引到很多的顾客。而随着我们生活水平的提高，在一些重大的节日以及值得纪念的日子，我们很大可能会选择去酒店吃饭，因此，酒店的发展前景是十分不错的，接下来，一起看看吧。

一、广西酒店厨师工资一般多少

薪酬区间: 2K以下 - 20K，最多人拿：4.5K-6K

酒店厨师工资待遇怎么样？对比平均工资 ￥10.3K，低 45.2% 。数据可信度一般。数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬，仅供参考。

二、酒店厨师岗位职责

1、在厨师长的领导下，负责按食品标准完成各项切配工作。

2、协助厨师长制定切配管理制度，服务标准，操作规程，制定砧板，水台，具体编排员工更期，确保厨房工作的正常运作。

3、协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，严格控制直接成本费用，确保良好毛利率。

4、参与市场调查，掌握供应情况，保证货源供应及时，质量良好，价格合理，负责蔬菜食品原料的采购申请，控制食品采购数量，负责验货接受。

5、组织砧板员工提前完成餐前准备工作，按厨房制作单的要求作好切配工作，亲自负责厅房和宴席的切配工作。

6、负责凉菜的拼切造型制作，能快速制作多种熟食。

7、负责蔬菜的电科造型，保证符合生动的雕刻要求，吸引客人欣赏。

8、严格控制每一道菜的分量标准和搭配要求，监督食品标准，控制直接成本和耗费。

三、酒店厨师招聘条件

1、身体健康，无传染病及传染病史；

2、具有良好的道德素质和职业素养；

3、热爱本职工作，全心全意为客人服务；

4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识；

5、熟练掌握烹饪工具的使用和维护；

6、一般要求初中及以上学历，有一定的文化水平；

7、具有勇于创造、大胆革新的精神；

8、具有吃苦耐劳的工作精神；

9、着装整洁，注意个人卫生；

10、有一定的相关工作经验。

以下是小编收集的一些酒店厨师的招聘信息，一起看看吧：

以上就是小编收集整理的有关广西酒店厨师工资待遇的全部内容，除此之外，小编还简单介绍了酒店厨师的岗位职责以及酒店厨师的招聘条件。酒店厨师的工作是十分重要的，对于许多酒店来说，厨师做菜的口味可以吸引到食客，从而为酒店创造营业收入，想要了解更多有关酒店厨师的内容，欢迎访问桂聘APP。