北海厨房厨工招聘
桂聘提供2026年1月北海厨房厨工最新招聘，银海区2条海城区1条，更多厨房厨工厨师学徒厨师团队招聘，就上桂聘 guipin.com
筛选工作
厨房切配
3000-4000元
北海-海城区
1人
北海市海城区锋少爷餐饮店
2026-01-04
岗位职责：切配，服从安排
洗碗工
3000-4000元
北海-银海区
1人
北海佳晟酒店管理有限公司
2026-01-04
酒店助厨岗位职责与要求
一、岗位职责
1. 食材准备与初加工
- **清洗切配**：按要求清洗蔬菜、水果，切配肉类、海鲜等食材（如切丝、切片、剁块）。
- **备料管理**：根据菜单提前准备配料（如葱姜蒜、酱汁），确保厨师取用方便。
- **食材保鲜**：协助验收食材，分类储存（冷藏/冷冻），每日检查保质期打标签。
2. 厨房清洁与维护
- **设备清洁**：每日清洗炉灶、工作台、刀具等，保持无油渍、无污垢。
- **垃圾处理**：分类清理厨余垃圾，及时更换垃圾桶袋。
- **餐具整理**：协助清洗餐具、厨具，并归位存放。
3. 厨师协助
- **传菜配合**：按厨师要求递送食材、调料，协助摆盘。
- **简单烹饪**：在指导下完成基础菜品（如煮汤、蒸制、油炸）。
- **高峰期支持**：用餐高峰时快速响应厨师需求，提升出餐效率。
4. 安全与卫生
- **个人卫生**：穿戴整洁工服、帽子，操作前洗手消毒。
- **食品安全**：遵守生熟分开原则，避免交叉污染。
- **设备安全**：正确使用厨房工具，防止工伤。
三、任职要求
1. 基本条件
-学历**：初中及以上学历，无经验可培训上岗。
- **经验**：有餐厅、食堂帮厨经验者优先。
- **年龄**：18-50岁，身体健康，能适应高温环境。
2. 技能要求
- **刀工基础**：掌握切配基本技巧（如切丁、切片）。
- **学习能力**：快速掌握厨房流程及安全规范。
3. 职业素养**
- **吃苦耐劳**：适应早班
- **团队意识**：服从厨师安排，配合同事完成任务。
- **责任心**：保证食材新鲜度，杜绝浪费。
4. 加分项
- 持有健康证
- 了解食品安全基础知识。
- 有星级酒店实习或工作经验。
四、工作特点**
- **工作时间**：轮班制，节假日繁忙需加班。
- **工作环境**：高温、潮湿，需防滑鞋、围裙等防护装备。
【福利待遇】：法定节假日调休补休或根据情况3倍薪资发放 大型节日福利发放 每月优秀员工奖励 另外包三餐和包住宿 缴纳社保（五险）
酒店厨工是厨房高效运作的\"幕后助手\"，需手脚麻利、注重卫生，为厨师团队提供有力支持，共同保障菜品质量与出餐速度。
一、岗位职责
1. 食材准备与初加工
- **清洗切配**：按要求清洗蔬菜、水果，切配肉类、海鲜等食材（如切丝、切片、剁块）。
- **备料管理**：根据菜单提前准备配料（如葱姜蒜、酱汁），确保厨师取用方便。
- **食材保鲜**：协助验收食材，分类储存（冷藏/冷冻），每日检查保质期打标签。
2. 厨房清洁与维护
- **设备清洁**：每日清洗炉灶、工作台、刀具等，保持无油渍、无污垢。
- **垃圾处理**：分类清理厨余垃圾，及时更换垃圾桶袋。
- **餐具整理**：协助清洗餐具、厨具，并归位存放。
3. 厨师协助
- **传菜配合**：按厨师要求递送食材、调料，协助摆盘。
- **简单烹饪**：在指导下完成基础菜品（如煮汤、蒸制、油炸）。
- **高峰期支持**：用餐高峰时快速响应厨师需求，提升出餐效率。
4. 安全与卫生
- **个人卫生**：穿戴整洁工服、帽子，操作前洗手消毒。
- **食品安全**：遵守生熟分开原则，避免交叉污染。
- **设备安全**：正确使用厨房工具，防止工伤。
三、任职要求
1. 基本条件
-学历**：初中及以上学历，无经验可培训上岗。
- **经验**：有餐厅、食堂帮厨经验者优先。
- **年龄**：18-50岁，身体健康，能适应高温环境。
2. 技能要求
- **刀工基础**：掌握切配基本技巧（如切丁、切片）。
- **学习能力**：快速掌握厨房流程及安全规范。
3. 职业素养**
- **吃苦耐劳**：适应早班
- **团队意识**：服从厨师安排，配合同事完成任务。
- **责任心**：保证食材新鲜度，杜绝浪费。
4. 加分项
- 持有健康证
- 了解食品安全基础知识。
- 有星级酒店实习或工作经验。
四、工作特点**
- **工作时间**：轮班制，节假日繁忙需加班。
- **工作环境**：高温、潮湿，需防滑鞋、围裙等防护装备。
【福利待遇】：法定节假日调休补休或根据情况3倍薪资发放 大型节日福利发放 每月优秀员工奖励 另外包三餐和包住宿 缴纳社保（五险）
酒店厨工是厨房高效运作的\"幕后助手\"，需手脚麻利、注重卫生，为厨师团队提供有力支持，共同保障菜品质量与出餐速度。
厨师
4000-5000元
北海-银海区
1人
北海佳晟酒店管理有限公司
2026-01-04
酒店厨师岗位职责要求：
一、岗位职责
1. 菜品制作与质量控制*
- 按照酒店标准烹饪各类菜品（中餐、西餐、自助餐等），确保色、香、味、形符合要求
- 严格把控食材新鲜度、烹饪温度及摆盘美观度
- 定期检查厨房设备（如炉灶、烤箱、冰箱）的运行状态
2.菜单研发与成本控制
- 参与菜单设计，结合季节性和市场需求创新菜品
- 合理控制食材成本，减少浪费，优化采购建议
3. 厨房卫生与安全管理
- 遵守食品安全规范，确保厨房环境、餐具、厨具清洁消毒
- 严格执行生熟分开、食品储存标准，防止交叉污染
- 正确使用厨房设备，避免操作事故
4. 团队协作与培训
- 管理厨房团队，指导副厨和厨工做好卫生及食品安全
- 确保出菜速度和客人需求及时响应
三、任职要求
1. 基本要求
- 学历**：不限
- 经验**：有厨房经验
- **年龄**：一般18-50岁，身体健康，能适应高温环境
2. 职业素养**
- **责任心**：注重菜品质量，拒绝使用变质食材
- **抗压能力**：适应高峰时段高强度工作
- **团队精神**：配合厨房团队高效完成订单
【福利待遇】：法定节假日调休补休或根据情况3倍薪资发放 大型节日福利发放 每月优秀员工奖励 另外包三餐和包住宿 缴纳社保（五险）
一、岗位职责
1. 菜品制作与质量控制*
- 按照酒店标准烹饪各类菜品（中餐、西餐、自助餐等），确保色、香、味、形符合要求
- 严格把控食材新鲜度、烹饪温度及摆盘美观度
- 定期检查厨房设备（如炉灶、烤箱、冰箱）的运行状态
2.菜单研发与成本控制
- 参与菜单设计，结合季节性和市场需求创新菜品
- 合理控制食材成本，减少浪费，优化采购建议
3. 厨房卫生与安全管理
- 遵守食品安全规范，确保厨房环境、餐具、厨具清洁消毒
- 严格执行生熟分开、食品储存标准，防止交叉污染
- 正确使用厨房设备，避免操作事故
4. 团队协作与培训
- 管理厨房团队，指导副厨和厨工做好卫生及食品安全
- 确保出菜速度和客人需求及时响应
三、任职要求
1. 基本要求
- 学历**：不限
- 经验**：有厨房经验
- **年龄**：一般18-50岁，身体健康，能适应高温环境
2. 职业素养**
- **责任心**：注重菜品质量，拒绝使用变质食材
- **抗压能力**：适应高峰时段高强度工作
- **团队精神**：配合厨房团队高效完成订单
【福利待遇】：法定节假日调休补休或根据情况3倍薪资发放 大型节日福利发放 每月优秀员工奖励 另外包三餐和包住宿 缴纳社保（五险）
中厨房切配
4000-5000元
北海-合浦县
1人
酒店
广西港镜酒店管理有限公司
2025-12-23
1、按切配标准检查验收原材料，发现腐烂变质等不合格原料不加工，并及时向主管人员报告。
2、按规定保存各类原材料。
3、冷藏、冷冻食品先进先用，按正确方法解冻。
4、按食谱要求及正确操作规范，保质、保量、按时完成加工任务。
5、按规定要求分类合理盛装，避免交叉污染。
6、对加工完的原材料进行检验，并准时交付烹制间。
7、在切配中，要合理利用原材料，杜绝浪费，做到物尽其用。
8、检查保养加工设备，做到安全，规范操作。
9、切菜结束后要及时彻底清理操作区***，保持责任区及加工设施，设备洁净卫生。
10、积极学习,钻研业务,提高技术和服务水平。与本部门成员共同完成工作任务。
11...
约 4 个岗位
相关企业
-
许可项目：住宿服务；足浴服务；餐饮服务；生活美容服务；互联网游戏服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；物业管理；美甲服务；棋牌室服务；人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）；日用百货销售；企业管理咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；成人情趣用品销售（不含药品、医疗器械）；电子产品销售；新鲜水果零售；农副产品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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酒店管理，住宿服务，餐饮服务，自有场地租赁，会务服务，文化活动组织策划，食品、烟的销售*（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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房地产营销策划；房地产商品信息咨询；房地产商品交易居间、代理、行纪；房屋托管；建筑装饰设计；家务清洁服务；对房地产、旅游、酒店项目的投资*（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：住宿服务；餐饮服务；烟草制品零售；食品经营；高危险性体育运动（攀岩）；高危险性体育运动（潜水）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；咨询策划服务；市场调查（不含涉外调查）；图文设计制作；会议及展览服务；市场营销策划；计算机系统服务；信息系统集成服务；广告设计、代理；票务代理服务；日用百货销售；服装服饰零售；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；健身休闲活动；婚庆礼仪服务；园艺产品种植；体育用品设备出租；游乐园服务；洗车服务；职工疗休养策划服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：酒店管理；物业管理；餐饮管理；租赁服务（不含出版物出租）；摄像及视频制作服务；洗染服务；包装服务；园区管理服务；寄卖服务；文化场馆管理服务；美甲服务；海滩浴场更衣及租借用品服务；停车场服务；商务代理代办服务；会议及展览服务；农业园艺服务；婚庆礼仪服务；家宴服务；旅行社服务网点旅游招徕、咨询服务；票务代理服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；棋牌室服务；远程健康管理服务；供暖服务；摄影扩印服务；代驾服务；单位后勤管理服务；翻译服务；家政服务；商业综合体管理服务；商业、饮食、服务专用设备销售；供冷服务；专业保洁、清洗、消毒服务；非居住房地产租赁；餐饮器具集中消毒服务；外卖递送服务；厨具卫具及日用杂品批发；食品用塑料包装容器工具制品销售；服务消费机器人销售；汽车租赁；住房租赁；办公设备租赁服务；互联网销售（除销售需要许可的商品）；房地产经纪；共享自行车服务；游览景区管理；品牌管理；大数据服务；社会经济咨询服务；企业形象策划；市场营销策划（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：住宿服务；餐饮服务；洗浴服务；餐厨垃圾处理（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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一般项目：以自有资金从事投资活动;酒店管理;会议及展览服务;停车场服务;健身休闲活动;食品销售（仅销售预包装食品）;日用百货销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：住宿服务;餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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旅馆业，餐饮服务，餐饮配送及外卖送餐服务，商务代理服务，商业综合体管理服务，洗衣服务，健身服务，会议会展服务，停车场服务，旅游客运，预包装食品、调味品、肉类、水产品、烟类、酒类、土特产品、工艺品、日用百货的零售，体育场馆管理，游泳池管理，企业形象策划，市场推广策划，自有房屋租赁。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：住宿服务；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）；餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：会议及展览服务；健身休闲活动。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：酒店管理；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动；企业形象策划；餐饮管理；市场营销策划；食品经营（仅销售预包装食品）；婚庆礼仪服务；礼仪服务；外卖递送服务；社会经济咨询服务；销售代理；房地产咨询；住房租赁；柜台、摊位出租；非居住房地产租赁；企业管理咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；商务代理代办服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；住宿服务；酒类经营；食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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酒店管理；住宿服务；餐饮服务；洗浴服务；足浴服务；住宅室内装饰装修；食品经营（销售预包装食品）；酒类经营；建设工程设计；各类工程建设活动；物业管理；以自有资金从事投资活动；餐饮管理；棋牌室服务；休闲观光活动；园林绿化工程施工；房地产经纪；家政服务；日用百货销售；市场营销策划；停车场服务；洗车服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）