崇左-江州区 1人
2025-11-23
左江花山投资股份有限公司
一、任职要求 1.学历:不限; 2.专业:不限; 3.工作经验:一年以上厨师工作经验; 4.年龄:45岁以下; 5.持有健康证,无传染疾病,注重卫生,能吃苦耐劳; 6.厨艺精良,善于就地取材开发特色菜品; 7.持有C1小车驾照,会开车; 8.有饭店厨师经验优先。 二、薪资福利待遇 3500-4000元/月(工资),月休4天、员工体检、缴纳五险、包住。
崇左-江州区 1人
2025-11-22
崇左市景和四季酒店管理有限责任公司
主厨岗位职责: 1、负责厨房出品处全面管理工作,组织和指导厨房内各岗位工作安排,能平衡好劳动力调配,协调厨房出餐效率。 2、熟知和掌握原料规格质量情况,监督原料的申购计划,以及各种原料的保鲜期,防止原料存放过期变质。 3、控制食品成本,合理使用搭配各种原材料减少浪费边角料。 4、严抓菜品质量,避免顾客因菜品质量投诉。 5、经常与前厅保持密切联系,听取食客意见,不断改进工作。 6、负责厨房所需各种菜品的物料采购统计,申报工作。
崇左-江州区 1人
2025-11-22
崇左市崇善古城酒店管理有限公司
岗位职责: 1. 负责厨房团队的管理与培训,提升整体烹饪水平和服务质量。 2. 制定和优化菜单,确保菜品创新性与顾客满意度。 3. 监督食材采购与库存管理,控制成本,保证食品安全与卫生。 4. 协调厨房各部门工作,确保高效运作,处理突发事件。 5. 定期检查厨房设备,维护其良好状态,保障食品安全。 任职要求: 1. 具备丰富的烹饪经验,熟悉各类菜系,有团队管理经验者优先。 2. 良好的沟通能力和领导力,能够激励团队达成目标。 3. 强烈的责任心,注重细节,能够严格执行食品安全标准。 4. 适应高强度工作环境,具备解决突发问题的能力。 5. 有酒店或高端餐饮行业背景,了解顾客服务需求。
崇左-扶绥县 1人
2025-11-18
广西味来智厨餐饮管理有限公司
食材准备:负责食材的挑选、清洗、切割、腌制等前期处理,确保食材新鲜、干净,符合烹饪要求。 菜品制作:按照菜单和标准食谱,运用煎、炒、烹、炸、蒸、煮等烹饪技巧制作各类菜品,保证口味、摆盘和温度达标。 食材管理:监控食材库存,及时申购短缺食材,合理储存食材以避免浪费或变质,控制成本。 厨房卫生:保持个人及操作台、厨具、厨房环境的清洁卫生,定期消毒,符合食品安全规范。 工资:5000~6000
崇左-江州区-万象汇 1人
2025-11-18
崇左市江州区江渔儿酸菜鱼店
岗位职责: 1、负责酸菜鱼及其他热菜的制作,确保菜品口味与质量稳定; 2、根据菜单需求进行食材的准备与加工,保证高效出餐; 3、保持厨房环境卫生,严格执行食品安全与卫生标准; 4、协助团队完成其他烹饪相关工作,提升整体厨房运作效率。 任职要求: 1、具备扎实的炒锅技艺,熟悉传统中餐烹饪方法; 2、具有良好的团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境; 3、注重食品安全,持有有效健康证,有较强的责任心和职业素养。
崇左-宁明县 1人
2025-11-18
宁明广济医院
身体健康,勤快,无不良嗜好 工作内容: 负责医院食堂的煮饭工作,确保饭菜的质量和口感。 任职要求: 具备良好的耐心和细心,能够承受工作压力;具有团队合作精神,能够与其他厨师协作;对工作有高度的责任心,能够保证工作的卫生和安全。