中工修车师傅

能烧大菜 有菜谱 能摆盘

岗位职责 1、负责对肉类（如烧鹅、烧鸭、叉烧等）、禽类进行预处理，包括清洗、腌制、调味等，以确保食材入味和口感。 2、 制作烧腊菜品，如烧烤、卤制、熏制等，精心制作各类烧腊美食。确保烧腊菜品的色泽、香味和口感达到高品质标准。 3、 对制作完成的烧腊菜品进行质量检查，包括外观、味道、熟透程度等方面，确保符合酒店的质量要求。 4、保持烧腊厨房的整洁和卫生，遵守食品安全和卫生标准。 正确使用和维护烧腊设备和工具，确保其正常运行和安全性。 5、合理控制食材的用量和损耗，避免浪费，以降低成本。 6、与其他厨房密切合作，协助完成相关菜品的制作和搭配。 薪资福利：5000-7000底薪+五险+月休4天+法定节假日+包吃住

1、会煮家常菜，有责任心 2、要有一定的烹饪常识，要做简单 的做客用早餐食品 3、主要负责餐厅的阿姐，餐前摆放 食品，客人用餐结束后收尾、洗碗

1、负责处理厨房的运作事务 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示 3、负责定制厨房的各种工作计划 任职要求：做早餐、员工餐，有两年以上工作经验。

在大酒楼工作经验3年以上

有职业道德，诚实守信，技术扎实

1.一年以上工作经验 2.服从安排

炒锅师傅，要求从事湘菜炒锅3-5年经验，身体健康，工作认真负责

1、负责处理厨房的运作事务; 2、 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制定厨房的各种工作计划 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱的数量和份量，合理的控制食品成本; 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。