贵港厨师长招聘
桂聘提供2025年5月贵港厨师长最新招聘，港北区6条港南区1条，平均工资约为5562元，学历要求不限最多，经验要求不限最多，更多厨师长餐饮厨师长厨师/厨师长招聘，就上桂聘 guipin.com
筛选工作
餐饮行政总厨
12000-13000元
贵港-港北区
1人
贵港市大西园食品商行（个人独资）
2025-05-14
1、负责制定厨房每一个岗位的工作职责，负责厨房的全面技术监
督;组织和指挥厨房工作,监督制作,按既定成本要求生产优质菜品
2、把握餐饮部厨师业务、技术力量的状况，对厨师进行培训、考核;
3、负责厨房中心产品研发，形成本酒家出品体系并不断优化
4、对本酒家餐饮出品出品现场进行检查:严格把关，对出品制作进行技术支持和培训
5、负责各类菜单的筹划和更换工作,负责原料规格和原料采购的审定工作.对采购部门不符合质量和未经申购而采购的食品原料进行处理。
6、协调厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系，根据师的业务能力和技术特长,决定各岗位人员安排和工作调动。人才培养和新员工的入岗培训乃重要事情之一
7、督导厨房人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备,用具更换添置计划。审定各厨房工作计划,培训计划,规章制度,岗位工作程序及标准每个星期要审阅管理人员的工作计划，将管理人员的日常工作做到心中有数，同时管理人员开展的日常重要工作必须尽在掌握之中，按公司既定要求开展工作。
8、负责出品质量的检查,控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴6.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,不断提高厨房生产质量和经济效益。
职位要求:
1、具备四星级以上酒店或高端餐饮工作经受10年以上，担当厨师长岗位3年以上，有中餐餐饮工作阅历、团队管理能力3年以上优先;
2、至少精通中国菜系3种以上，熟识粤菜的制作、技术要求:
3、熟识国家食品平安法律、法规标准;
4、工作主动，抗压力量强，具备较强的责任心和敬业精神。
督;组织和指挥厨房工作,监督制作,按既定成本要求生产优质菜品
2、把握餐饮部厨师业务、技术力量的状况，对厨师进行培训、考核;
3、负责厨房中心产品研发，形成本酒家出品体系并不断优化
4、对本酒家餐饮出品出品现场进行检查:严格把关，对出品制作进行技术支持和培训
5、负责各类菜单的筹划和更换工作,负责原料规格和原料采购的审定工作.对采购部门不符合质量和未经申购而采购的食品原料进行处理。
6、协调厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系，根据师的业务能力和技术特长,决定各岗位人员安排和工作调动。人才培养和新员工的入岗培训乃重要事情之一
7、督导厨房人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备,用具更换添置计划。审定各厨房工作计划,培训计划,规章制度,岗位工作程序及标准每个星期要审阅管理人员的工作计划，将管理人员的日常工作做到心中有数，同时管理人员开展的日常重要工作必须尽在掌握之中，按公司既定要求开展工作。
8、负责出品质量的检查,控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴6.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,不断提高厨房生产质量和经济效益。
职位要求:
1、具备四星级以上酒店或高端餐饮工作经受10年以上，担当厨师长岗位3年以上，有中餐餐饮工作阅历、团队管理能力3年以上优先;
2、至少精通中国菜系3种以上，熟识粤菜的制作、技术要求:
3、熟识国家食品平安法律、法规标准;
4、工作主动，抗压力量强，具备较强的责任心和敬业精神。
厨房砧板
4000-6000元
贵港-港北区
1人
贵港市大西园食品商行（个人独资）
2025-05-14
岗位职责：
1. 按照规格切配，保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行；
2. 检查库存情况，负责干货原料的涨发工作；合理用料，做到物尽其用；
3. 准确把好质量关，严格按照菜品要求准确及时切配原料，把好成本控制关，杜绝浪费；
4. 负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查，坚持先进先出原则，防止原料因存放时间过长而变质，根据存货做出次日的采购计划；
5. 如果宾客当餐没有的菜品，应及时进行协调或上报，尽可能的满足客人需求；确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作；
6. 爱护并正确使用各种设施设备及工具，节约用水用电及日常消耗品的使用，发现设施设备损坏、出现故障等情况，及时报告厨师长；
7. 完成上级领导临时安排的其它工作任务。
任职要求：
1. 具有良好的组织和协调能力，能够高效完成工作任务；
2. 严格遵守食品安全标准，保持卫生和整洁的工作环境；
3. 能够承受一定的工作压力，根据工作需要调整工作方法和态度；
4. 具有良好的团队合作精神，能与团队成员有效沟通和协作。
1. 按照规格切配，保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行；
2. 检查库存情况，负责干货原料的涨发工作；合理用料，做到物尽其用；
3. 准确把好质量关，严格按照菜品要求准确及时切配原料，把好成本控制关，杜绝浪费；
4. 负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查，坚持先进先出原则，防止原料因存放时间过长而变质，根据存货做出次日的采购计划；
5. 如果宾客当餐没有的菜品，应及时进行协调或上报，尽可能的满足客人需求；确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作；
6. 爱护并正确使用各种设施设备及工具，节约用水用电及日常消耗品的使用，发现设施设备损坏、出现故障等情况，及时报告厨师长；
7. 完成上级领导临时安排的其它工作任务。
任职要求：
1. 具有良好的组织和协调能力，能够高效完成工作任务；
2. 严格遵守食品安全标准，保持卫生和整洁的工作环境；
3. 能够承受一定的工作压力，根据工作需要调整工作方法和态度；
4. 具有良好的团队合作精神，能与团队成员有效沟通和协作。
火锅店店长
4000-5000元
贵港-港北区
1人
贵港市大西园食品商行（个人独资）
2025-05-14
岗位职责：1、负责制定门店年度、月度的营业预算，分析和报告年度、月度的经营情况。
2、推广门店销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划。
3、负责定制服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和服务人员的服务态度以及服务规程、规章制度的执行情
况，发现问题及时纠正和处理。
4、控制食材和配料的使用标准、规格和要求，准确掌握毛利率，做好成本核算。加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加利润。
5、制定服务技巧及烹饪技术培训计划和考核制度，定期与厨师长研究新菜点，推出新食谱，并针对性地组织服务人员和厨师外出学习。
6、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的工作积极性。
7、抓好设施设备的维护保养工作，使用之处于完好状态，并且加强日常的管理，防止事故发生。
8、抓好卫生工作和安全工作，组织个人、环境、操作等方面的评比，贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫和防火教育，确保门店，厨房，库房的安全。
9、负责核查审批该门店使用的物资用品。
10、负责制定各项经营、管理的新计划和新措施。
2、推广门店销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划。
3、负责定制服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和服务人员的服务态度以及服务规程、规章制度的执行情
况，发现问题及时纠正和处理。
4、控制食材和配料的使用标准、规格和要求，准确掌握毛利率，做好成本核算。加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加利润。
5、制定服务技巧及烹饪技术培训计划和考核制度，定期与厨师长研究新菜点，推出新食谱，并针对性地组织服务人员和厨师外出学习。
6、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的工作积极性。
7、抓好设施设备的维护保养工作，使用之处于完好状态，并且加强日常的管理，防止事故发生。
8、抓好卫生工作和安全工作，组织个人、环境、操作等方面的评比，贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫和防火教育，确保门店，厨房，库房的安全。
9、负责核查审批该门店使用的物资用品。
10、负责制定各项经营、管理的新计划和新措施。
餐饮厨师长
7000-9000元
贵港-港北区
1人
贵港市大西园食品商行（个人独资）
2025-05-14
2、例会制度，厨师长要保持每日的例会制度，对昨日工作状况和客人反馈看法要做一个具体的总结，并对当日的工作做布置和安排。 …… 3、开列各种宴会菜谱，依据预定单据和用餐标准，厨师长要及时准确的指定菜单，菜单的安排应符合排菜的四项原料和用餐者的风俗特点。 …… 5、审查和签批各种原料：厨师长要依据当日业务状况制定、审查、签批各种原料的购买计划和验收单据，严格把关，做到食品原料不积压，不浪费，符合质量和成本的要求。 …… 6、安全制度的检查：厨师长天天都要保持安全，制度的检查和监促，下班前对煤气的开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，定时对在岗员工进行安全知识，安全防范等教育。
行政总厨/厨师长
8000-10000元
贵港-港北区
1人
广西贵港朗廷餐饮有限公司
2025-05-14
工作内容
- 负责行政总厨/厨师长的日常工作，包括但不限于菜品的研发、制作和质量控制
- 指导和管理厨房团队，确保烹饪技术和菜品的统一性
- 与供应商合作，确保食材的供应和质量
- 负责厨房日常管理 …… ，确保食材和菜品质量
- 监督厨师团队，提升烹饪技术和服务水平
- 参与制定菜单，创新菜品以满足顾客需求
任职要求
- 具备丰富的厨师长经验，熟悉餐饮行业的运作和管理
- 具备良好的团队领导能力和沟通能力
园区餐饮经理
5000-7000元
贵港-港南区
1人
成都海象科技有限公司
2025-05-14
8.与上级领导和厨师长沟通并制定季节与客流不同的菜单。
厨师
3000-5000元
贵港-港北区-贵港港北万达广场
1人
餐饮
贵港市港北区桂家宴餐饮店
2025-05-14
传达餐饮部或执行厨师长下达的各项工作任务和指示
约 7 个岗位
贵港厨师长招聘工资
￥
5562 月均工资
薪资区间:
2000 -
10000元/月
16
个岗位
薪酬区间: 2K - 10K，最多人拿：5K
-
6.3%2K
-
12.5%3K
-
43.8%5K
-
18.8%6K-8K
-
12.5%8K-1W
-
6.3%1W以上
学历要求分析
- 不限学历 100%
贵港厨师长招聘需要什么学历？不限学历占100%。
经验要求分析
- 不限经验 100%
贵港厨师长招聘需要什么经验？不限经验占100%。
相关企业
-
住宿业;酒店管理信息咨询服务;企业管理信息咨询服务;房屋装饰工程;弱电工程;智能一卡通技术研发、技术服务、技术咨询;餐饮服务;歌舞厅娱乐活动;旅行社服务;保健按摩;销售烟、食品、热水器、酒店用品、五金交电、洗涤用品、日用百货销售。
-
房地产开发经营；对房地产业、酒店业、餐饮业、旅游业、娱乐业、食品业、农业、种植业、畜牧业、水产养殖业、港口、交通能源、基础设施建设的投资；公路工程、桥梁工程、市政工程、园林绿化工程、水利水电工程施工；污水处理；房屋租赁；物业管理服务；会议、展览服务；企业资产重组、收购。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
一般项目：餐饮管理；外卖递送服务；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动；礼仪服务；市场营销策划；食品销售（仅销售预包装食品）；专业保洁、清洗、消毒服务；企业形象策划；社会经济咨询服务；婚庆礼仪服务；供应链管理服务；公共事业管理服务；企业管理（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；烟草制品零售；城市配送运输服务（不含危险货物）；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
-
餐饮服务。
-
许可项目：餐饮服务；食品生产；食品互联网销售；食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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餐饮企业管理服务；企业营销策划；文化艺术交流活动组织策划；展览展示服务；经济信息咨询(除金融、保险、证劵、经营性互联网信息服务等国家禁止或限制的服务外)；企业管理咨询；商品信息咨询(除国家有专项规定外)；对餐饮业的投资；食品加工技术的技术开发、技术转让；食品、初级农产品、服装、针纺织品、日用杂品、文化用品(除音像制品及书报刊)、体育用品、电子产品(除国家专控产品)、首饰、工艺品 (象牙及其制品除外) 的销售及网上零售；出版物零售；货物及技术进出口（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：小餐饮（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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餐饮服务,食品零售。
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对科技产业的投资；房地产开发；互联网技术开发；计算机软硬件的技术开发、技术转让、技术服务；计算机软硬件及配件、电子产品、安防设备的销售；农产品种植和培育；水产品销售；农贸市场经营；农业科技开发；企业管理咨询；酒店信息咨询；商务信息咨询；经济贸易咨询；酒店的经营和管理；餐饮服务；建筑装饰工程、安防工程、进出口贸易代理。