厨师

（公司食堂，家庭式管理，新增一名，工作力度不大，很轻松） (1) 负责员工食堂员工餐的制作，掌勺； (2) 负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备，开档前期菜品的准备及备料； (3) 保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作； (4) 参与成本核算，降低食品成本，为提高经营效益提供建议； (5) 保证厨房食品卫生，确保员工饮食安全； (6) 具有一定的中餐烹饪原料知识，食品卫生知识； (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术（家常菜为主）； (8) 工资3000以上，具体根据能力而定，工资具体面谈。

餐厅厨师

5500-9500元

桂林-秀峰区-工人文化宫 1人 2025-11-25

桂林市坦布尔餐饮有限公司

1、组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，有自己的拿手特色菜； 2、主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等

岗位职责： 1. 负责农家乐的日常清洁卫生工作，包括但不限于客房、餐厅、公共区域的打扫和维护，保持环境整洁舒适。 2. 熟练掌握各类家常菜和农家特色菜的制作，能够根据客人需求准备美味的饭菜，同时负责厨房的卫生和食材管理。 3. 负责菜园的种植和管理，包括播种、浇水、施肥、除草、采摘等工作，确保蔬菜的新鲜供应。 4. 承担鸡鸭等家禽的饲养工作，包括喂食、清洁禽舍、预防疾病等，保证家禽的健康生长。任职要求： 1. 身体健康，能吃苦耐劳，有较强的责任心和服务意识。 2. 具备丰富的做饭经验，厨艺娴熟，能烹饪出可口的饭菜。 3. 熟悉蔬菜种植的基本知识和技能，有菜园管理经验者优先。 4. 了解鸡鸭等家禽的饲养方法和疾病预防知识，能够熟练进行日常饲养和管理。工作地点：兴安。

1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合食品卫生标准； 2、负责对各种西式食品的烹调工作（牛排、意面等），保证食品质量； 3、负责西式早餐、散点、自助餐的出品工作。 3、负责检查处理厨房内的清洁卫生与安全； 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况、维护保养； 5、清点并领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；任职要求： 1、初中以上学历，20-48岁之间； 2、同星级酒店同等岗位工作经验1年以上，最好有西餐或者意餐餐厅工作经验； 2、具有一定的沟通协调能力，责任心强； 3、爱好餐饮工作，了解并遵守各项规章制度。工作时间：5：00-13：00 每天工作7小时，月休5天

菜品制作 1、相关工作经验3年； 2、年龄30-45岁。

1 组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责 2 主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量 3 负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等 4 定期清理和更换厨房工具、消耗品 5 掌握食品货源情况，及时订货、补货 6 定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全要求：三年以上上什主管经验

1、负责猪、牛、羊等肉类的屠宰并掌握基本的分肉技术和常识，熟悉肉类各个部位及分割技能 2、负责各门店肉类配送工作，要求驾照C1及以上 3、保持作业区的安全操作及清洁卫生，无不良习惯，手脚麻利要求： 45岁以下，身体健康能吃苦耐劳。有2年以上相关工作经验者优先考虑，上班时间：凌晨00：00-8：00，（夜班时间，不能接受勿扰）试用1-3个月，买五险

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