厨师

4000-6000元

2025-12-02

岗位描述:

岗位职责：

根据预定将所需的各种原料、半成品及汁酱分别提前备好。

熟练的掌握本岗位各种出品的蒸制技艺，精确火候不生不老，保证质量，做到客人满意。

负责本岗位所有用具的保管，认真做好设备维护保养工作，每日检查设备的运转情况，保证设备正常运行和安全，防止事故发生，每晚坚持将蒸箱换水，出现异常的情况，马上通知工程部来维修。

严格按照蒸汽使用规范操作，负责做好每安全消防工作，社绝重大事故发生发现隐患及时排除并报告领导。

做到工作时间不脱岗、不离岗，勤跑勤问，想方设法节约能源消耗。

负责搞好蒸煮间的卫生清洁。

按规定定期本岗位的原料盘点

负责本岗位每天班前班后的检查、防火、电气安全

负责岗位的食品卫生和分管区域卫生

不断提高技艺，完成领导交给的其他任务

任职要求：

具备3年以上厨房工作经验，精通各种菜肴的制作方法。

具有刻苦钻研烹饪技术的精神，工作勤奋。

熟悉并掌握《中华人民共和国食品安全法》和《卫生部、商业部关于食品加工、销售、饮食卫生五四制》。

持有卫生部门颁发的健康证明，

公司信息

广西蜂巢匠香楼酒店管理有限公司

酒店

温馨提醒

以担保或任何理由索取财物，抵押证件，均涉嫌违法，请提高警惕！如有不实请立即举报。

可能感兴趣的职位

岗位职责： 1.、确保菜品质量符合标准； 2、保持厨房清洁，严格遵守食品安全和卫生规定； 3、与团队成员紧密合作，提升整体工作效率； 4、根据顾客反馈和菜品销售情况，提出创新和改进建议。任职要求： 1、熟练掌握中餐及烹饪技巧，具备相关厨房工作经验； 2、了解食品安全和卫生规范，能够确保操作合规； 3、具有良好的团队合作精神，能够与同事有效沟通； 4、具有较强的责任心和自我驱动力，能够在快节奏环境中工作。

1、烤鱼和桂柳菜、夜市菜肴

1.主要工作煮粉收拾餐具 2.完成每天安排的工作任务 3.每天按时上班不能早退听从店长安排

服从厨师长安排做好本职工作

服务协助大厨制作酒店早餐，配菜，卫生清洁等负责中午及晚上员工餐的制作。

岗位职责： 1、遵守公司和食堂的规章制度，带头做好本职工作。 2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训。 3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口。 4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色。 5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算。 6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具。 7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生。岗位要求: 1、年龄：30岁及以上45岁及以下； 2、可以接受封闭式管理。

负责园区内农家菜菜品出餐。

食堂厨师岗位职责：负责烹饪食堂的日常三餐，保证餐品质量和口味。任职要求：1.有大型食堂或餐饮企业工作经验者优先；2.热爱厨艺，熟悉中华传统菜系。

1.每天做午饭 2.工作半天 3.要求身体健康 4.性格随和职位招聘1人

公司招聘煮饭工 1名【工作内容】 1.每日负责项目办公室人员（大约10~15人）的午餐、晚餐；（无需采购） 2.餐具、厨具清洁、整理收纳； 3.负责保持餐区每日卫生整洁。 4.包吃住任职要求： 1. 年龄25--55岁； 2.身体健康、为人正直、老实本分、工作积极主动、服从安排，服务意识强。【工作地点】象州县【薪资福利】4000-5000元/月；【报名要求】年龄25-55岁，

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