灌县老妈砂锅串串香起源于素有“天府之国,掌上明珠”之称的中国道教文化发祥地—四川,都江堰。灌县老妈砂锅串串香在都江堰的发展已有20余年。在经过灌县老妈三代人的潜心经营探索,从最早在都江堰杨柳河边上的路边小摊做到今天公司化经营,是都江堰最早把串串香“登堂入室”的串串店,是串串香行业发展创新的先驱之辈。灌县老妈后人在祖辈留下的宝贵秘方基础上吸收川、渝两地多派串串底料秘方,独创老妈特色养生锅底。秉承做绿色食品的经营之道,遵循市场发展规律,灌县老妈已遍布大江南北,成为享誉全国的知名品牌。