厨师

1、严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜***物中毒现象；

2、年龄50岁以下，具有国家认可的健康证；2、搞好食堂环境卫生、个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序；

3、按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故；

4、搞好成本控制工作，励行节约、杜绝浪费；

5、爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报；

6、做好采购验收工作，确保食品的数量和质量；

7、完成好领导交办的其他工作。