1、负责原料的切配加工半成品及成品工作；
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作；
3、负责本岗位原料保管及验货工作；
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；
5、负责本岗位区域的卫生清理工作；
6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；
7、协助厨师制作出锅造型。
南宁炊事员招聘
桂聘提供2026年1月南宁炊事员最新招聘，青秀区16条江南区6条，有周末双休等，更多炊事员炊事员学徒招聘，就上桂聘 guipin.com
筛选工作
西点厨师
5000-6000元
南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园
1人
管理咨询
会展
酒店
广西沃笙酒店管理有限公司
2025-12-30
【岗位职责】有酒店西点工作经验。
1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品
2、根据酒店标准研发新品西点，定期更新菜单并控制成本
3、严格把控原料验收、储存及使用标准，确保食品安全与品质
4、维护西点制作区域设备，保持工作环境符合5S管理标准
5、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求
任职要求：
1、有亲和力，擅长与人沟通，具有管理经验者优先；
2、要有面包、蛋糕烘焙等现场制作的工作经验，能够独立完成甜面包、土司、常温蛋糕、饼干等产品制作；
3、热爱本职工作，有较强的学习能力，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。
1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品
2、根据酒店标准研发新品西点，定期更新菜单并控制成本
3、严格把控原料验收、储存及使用标准，确保食品安全与品质
4、维护西点制作区域设备，保持工作环境符合5S管理标准
5、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求
任职要求：
1、有亲和力，擅长与人沟通，具有管理经验者优先；
2、要有面包、蛋糕烘焙等现场制作的工作经验，能够独立完成甜面包、土司、常温蛋糕、饼干等产品制作；
3、热爱本职工作，有较强的学习能力，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。
厨师
3000-6000元
南宁-西乡塘区
1人
餐饮
广西破殿餐饮管理有限公司
2025-12-30
一、服从厨房班长的领导，严格遵守操作程序。
一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制，保证员工能按时开饭。
四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。
五、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
六、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
七、协助厨房班长做好食堂工作，参与每周周五制订下一周菜谱的制定。
八、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
九、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术
十、配合全体人员搞好食堂卫生。
十一、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。
十二、不得随便离岗，有事向班长请假，经同意后方可离开工作岗位。
十三、完成领导临时交办的其他任务。
一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制，保证员工能按时开饭。
四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。
五、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
六、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
七、协助厨房班长做好食堂工作，参与每周周五制订下一周菜谱的制定。
八、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
九、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术
十、配合全体人员搞好食堂卫生。
十一、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。
十二、不得随便离岗，有事向班长请假，经同意后方可离开工作岗位。
十三、完成领导临时交办的其他任务。
厨师
4000-5000元
南宁-青秀区
1人
健康
广西通源堂健康科技有限公司
2025-12-30
岗位职责：
1.确保厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合食品的要求和标准。
2.在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品。
3.负责餐厅/食堂相关营运成本和费用的控制。
4.确保厨房区域干净，卫生，符合政策要求的卫生标准，组织，监督并参与所有食品的准备工作。
5.负责餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。
6.统筹制作材料的备货工作，保证所有菜品质量，了解并执行所有餐饮相关政策法规。
7.贯彻和执行卫生和安全标准，熟悉消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。
岗位要求：
1.两年以上同等岗位工作经验或相关工作经验，有膳食、营养食堂、员工食堂相关工作经验优先考虑。
2.扎实的食品卫生安全、食品原料及烹饪等相关知识。
3.较强的团队合作意识及团队管理能力，强烈的责任感及自我激励能力。
4.能够承受工作压力，有耐心，高度责任感并且积极地应对各种问题。
1.确保厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合食品的要求和标准。
2.在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品。
3.负责餐厅/食堂相关营运成本和费用的控制。
4.确保厨房区域干净，卫生，符合政策要求的卫生标准，组织，监督并参与所有食品的准备工作。
5.负责餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。
6.统筹制作材料的备货工作，保证所有菜品质量，了解并执行所有餐饮相关政策法规。
7.贯彻和执行卫生和安全标准，熟悉消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。
岗位要求：
1.两年以上同等岗位工作经验或相关工作经验，有膳食、营养食堂、员工食堂相关工作经验优先考虑。
2.扎实的食品卫生安全、食品原料及烹饪等相关知识。
3.较强的团队合作意识及团队管理能力，强烈的责任感及自我激励能力。
4.能够承受工作压力，有耐心，高度责任感并且积极地应对各种问题。
厨师
5000-6000元
南宁-江南区
1人
广西小汤总餐饮管理有限公司
2025-12-29
工作内容：
1、负责餐食制作,有川菜，湘菜厨师工作经验者，
职位要求：
1、有过1年以上工作经验
2.年龄25-38岁
3.爱干净，服从安排。
灶台师傅
5000-6000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
1人
餐饮
广西千意餐饮管理有限公司
2025-12-29
岗位职责：
1、严格执行公司的各项规章制度，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品，降低消耗成本；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品的质量，确保客人、员工食品卫生的绝对安全；
3、服从总厨的工作安排。
任职要求：
1、18-45岁，3年以上厨师工作经验，有炒锅经验者优先；
2、身体健康、有较好的味觉、嗅觉能力；无传染病及传染病史；需持健康证；
3、有责任心，吃苦耐劳，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
后厨师傅
4000-5000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
1人
餐饮
广西千意餐饮管理有限公司
2025-12-29
工作内容
- 负责厨房的日常工作，包括食材的准备和上灶等烹饪技术
- 协助厨师进行菜品的制作和装盘
- 保证厨房的卫生和秩序
任职要求
- 具备厨房工作经验，熟悉中餐厨房的操作流程
- 熟悉连锁餐饮店的后厨工作，能够快速适应工作环境
- 具备良好的团队合作精神，能够与其他员工协作完成工作任务
有后厨管理经验薪资，薪资5-7k，可谈
厨师
2000-3000元
南宁-青秀区
1人
餐饮
广西巡耕记餐饮管理有限公司
2025-12-29
厨房杂工，学徒，良好的发展空间
厨师
3000-4000元
南宁-江南区
1人
南宁市八方来酒店管理有限公司
2025-12-28
主要做酒店自助早餐，餐品简单易做，出品量不多，上班时间早上5点到13点 月薪3300左右
厨师
4000-5000元
南宁-江南区-江南万达广场
1人
餐饮
酒店
广西晟儒轩酒店管理有限公司
2025-12-28
岗位职责：主要酒店自助早餐和员工餐
1. 管理厨房和餐厅整体卫生保持干净，厨房各类物品摆放有序，保证出品品质。
2.成本管控，菜系搭配；
3.偶尔有小型团餐、会议餐，能自行出菜单。
任职要求：
1. 有良好的团队合作精神，能够团结团队；
2. 对食品制作有一定的了解和经验；
3. 注重细节，有责任心，能够在快节奏环境中保持高效率。
4.对酒店行业的出品有一定的了解。
5.做好厨房和餐厅的管理。
厨师
5000-8000元
南宁-西乡塘区
1人
房地产
会展
酒店
南宁市利泰国际大酒店有限公司
2025-12-28
负责夜宵摊的管理工作；3年以上烧腊、烧烤工作经验。
有相关工作经验，服从工作安排；
月休四天 包吃住
职位招聘1人
厨师
3000-5000元
南宁-良庆区-富雅国际生活广场
1人
餐饮
房地产
投资
广西煌麒投资集团有限公司
2025-12-28
现炒火锅锅底
监督好锅底的出品标准跟出品质量，
负责部门卫生执行管理工作
职位招聘4-10人
原标题：《打锅部长》
厨师
3000-4000元
南宁-青秀区
1人
餐饮
酒店
烟草
广西美住酒店管理有限公司
2025-12-27
一、工作要求：
1、要求有酒店主厨经验1-3年，熟悉厨房卫生标准，酒店做餐流程；
2、擅长中式菜品及摆盘；
3、面试需试菜 ；
4、有良好的服务态度与沟通能力，有健康证，年龄18-50岁。
二、作内容：
1、负责出具入住客人早餐（自助形式）、员工餐、客人餐、会议团餐等；
2、需保持和前厅部的高效沟通，及时了解到客人的用餐需求并尽量满足；
3、负责餐厅的用餐环境干净、整洁及食品处理安全；
4、菜品出具需灵活变通，保持菜品多样性。
厨师
4000-5000元
南宁-青秀区
1人
湖南七和医疗美容有限公司
2025-12-26
工作内容
1.负责日常煮饭菜（包含洗切煮炒）工作，确保饭菜质量和供应的及时性；
2.负责厨房卫生清理清洁，保持食堂卫生干净；
任职要求
1.具备大型食堂或餐饮行业经验，身体健康，无不良嗜好；
2.工作态度认真负责，具有团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务；
3.服从公司管理，能够按照公司要求完成煮饭菜工作。
4.有湘菜经验的优先
厨师
4000-8000元
南宁-良庆区
1人
广西餐立方餐饮管理有限公司
2025-12-26
1、主要负责菜品的制作和加工，和准备后厨的食材工作，准备每日的食品加工和出品时间和味道，为餐厅准备好所有的菜品。
2、配合主管和厨师长做好日常厨房管理，和卫生食品安全。
3、服从指挥，拥有团队合作的觉悟。
4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。
5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜***物中毒事件。
6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。
任职要求：
1、1年以上炒锅厨师工作经验。
2、持有效期内的健康证。
3、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。
4、有团队意识，敬业奉献，有持续学习能力...
厨师
5000-6000元
南宁-良庆区
1人
包装
餐饮
广西小蚂蚁餐饮管理有限公司
2025-12-25
岗位职责:
1. 负责菜品的准备和烹饪，确保菜品质量和口味；
2. 保持厨房环境清洁，确保卫生标准；
3. 根据顾客需求调整菜品，提高顾客满意度；
4. 参与团队会议，为菜单改进提供建议。
任职要求：
1. 对烹饪工作充满热情，具备良好的职业道德；
2. 熟练掌握多种菜系的烹饪技巧；
3. 具备优秀的团队合作能力，能够与同事有效沟通；
4. 能够在快节奏环境中保持高效工作。
南宁炊事员招聘最新投递
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覃先生2025-12-22投递了 广西小汤总餐饮管理有限公司 的 厨师 职位 -
邱先生2025-12-19投递了 广西晟儒轩酒店管理有限公司 的 厨师 职位
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工程机械及零配件、工业车辆的研发、生产、销售、维修及售后服务；流动式起重机、专用汽车和挂车、专用货车、特种作业车及底盘以及采用二类底盘生产改装车的销售及售后服务；工程机械、工业汽车、起重机械、高空作业设备及配件的回收、再制造及销售；工业机器人系统集成设计、制造、销售及售后服务；计算机软硬件、物联网智能终端设备的研发、生产、销售、转让及技术咨询服务；计算机系统集成；工程机械整机、零部件、材料及集成系统的技术研发、试验、咨询、转让及相关服务；技术管理咨询；工艺装备设计、制作与销售；水电等能源的供应与服务；工矿设备及配件、汽车配件、五金交电、电工器材、五金工具、机电成套设备、原辅材料、仪器仪表、轻工业品、预包装食品、润滑油销售；货物及技术进出口业务；机械设备及场地租赁。
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从事生物科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务,计算机软件开发及相关领域内的技术咨询,工业产品设计,模型设计,包装设计,动漫设计,工艺品设计,贸易经纪与代理,文化艺术活动交流策划,体育咨询,企业管理咨询,公关活动策划,企业形象策划,市场信息咨询与调查(不得从事社会调研、社会调查、民意调查、民意测验),文艺创作及表演,展览展示服务,会务服务,餐饮企业管理,酒店管理,各类广告的设计、制作、代理、发布。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】 -
餐饮业管理咨询、投资，对酒店业的投资，对体育项目、工业、农业及高科技项目的投资及技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让，对房地产业、交通能源、矿业、电子信息工程、环保工程、仓储、运输业、商业连锁店、旅游业、娱乐业、餐饮业、畜牧业的投资。销售：日用百货、化妆品、珠宝、化工原料及产品（除危险化学品）、化学品（除危险化学品）、纺织原料（除棉花）、针纺织品、服装鞋帽、床上用品、厨具、工艺品、玩具、五金交电、办公设备、文化办公用品、健身器材及设备、塑料制品（除一次性发泡塑料及超薄塑料袋）、皮革制品、文体用品、酒店用品、劳防用品（除国家专控产品）、花卉、纸浆、文化用纸、印刷器材及用品（除油墨）、饲料、橡胶制品（除国家专控产品）、包装材料、原生中草药、香料；餐饮服务（仅限分支机构经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
健康体检，餐饮服务（以上经营范围仅限分支机构经营，具体项目以审批部门批准的为准）；营利性医疗机构（具体项目以审批部门批准为准）；医疗设备租赁；医疗技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务；健康管理信息咨询，医疗信息咨询；市场营销策划。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
对影视业、环保业、旅游业、文化业的投资与咨询；广播影视节目制作与发行（具体项目以审批部门批准的为准）；演员经纪人服务，演出经纪服务（具体项目以审批部门批准的为准）；文化艺术交流活动的组织、策划；商务信息咨询；影视器材的销售及租赁；配电开关控制设备、高低压成套设备及配件、通信设备及备件、灯具、家居电气、电线、电缆、电缆桥架、变压器、水泵、成套给水设备的生产、销售及加工；房地产开发经营，物业服务；住宿服务，餐饮服务（以上两项具体项目以审批部门批准的为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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对建筑业、房地产业、制造业、餐饮业、文化娱乐业的投资，矿产品、煤炭、机械设备、仪器仪表、机电产品、化工产品（危险化学品除外）、有色金属、建材、苗木、花卉的销售；道路货物运输（普通道路货物运输）；房地产开发；进出口贸易。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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对水电业、基础设施、交通运输、农业、林业、牧业、房地产业、建筑业、制造业的投资；房屋建筑工程，公路工程，市政公用工程，机电安装工程；房地产开发；建材销售；机械及建筑周转材料租赁。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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对房地产业、建筑业、矿业、能源业、交通运输业、邮政业、通信业、环境治理业、餐饮业、娱乐业、旅游业、信息服务业、煤炭业、电力业、牧业、农业、林业、渔业的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
许可项目：住宿服务；餐饮服务；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）；小餐饮；酒类经营；食品经营（销售散装食品）；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；物业管理；食品经营（仅销售预包装食品）；农副产品销售；食用农产品批发；日用百货销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
-
物联网科技研发、技术应用;物联网设备开发及销售;物联网系统集成;物联网技术咨询、技术服务;智能化管理系统软件的开发应用;计算机软件设计开发;计算机系统集成;网络工程及技术咨询、技术转让、技术服务;通信工程技术开发、技术咨询;企业管理咨询;批发销售:计算机;手机;计算机软件、硬件;手机软件、硬件。