南宁主厨招聘

桂聘提供2026年1月南宁主厨最新招聘,青秀区11条江南区5条,更多主厨行政主厨/厨师长厨师学徒招聘,就上桂聘 guipin.com
筛选工作

厨师

7000-10000元

南宁-青秀区-德利·金御世家 1人 旅游 投资
广西芒果旅宿文化旅游投资有限公司
12小时前
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
岗位要求:
1、年龄28-45岁,大专以上学历,有厨师证,会做多种菜式;
2、有中餐及酒店相关工作经验,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法;
3、吃苦耐劳,爱岗敬业,具有良好的团队合作精神,责任心强;
4、有较好的烹饪技术,有相关的技术等级证书。

厨师长

5000-8000元

南宁-青秀区 1人 餐饮
南宁市一潮里海记餐饮管理有限公司
12小时前
团队管理,产品开发,品控培训。

餐饮厨师长--南宁区域

6000-7000元

南宁-青秀区-摩卡生活馆 1人 餐饮
广西千意餐饮管理有限公司
2026-01-04
1.参与制定厨房各项操作的标准规范,严格执行出品制度及流程,严把出品质量关,妥善处理客户投诉
2.督导厨房主厨管理食品原料,使其符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本
3.巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风
等,保证厨房卫生及原材料的安全
4.管理厨房员工各项操作流程,提升出品质量和效率,保证出品口感及美观度
5.定期进行新品研发、测试及产品营销分析,参与年度预算,设定部门目标
6.定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况,及时更换或维修

南宁桂二招厨师长

6000-7000元

南宁-青秀区-摩卡生活馆 1人 餐饮
广西千意餐饮管理有限公司
2026-01-04
工作职责: 1、全面管理与协调后厨的运作 2、确保菜品的质量、成本、卫生安全 3、招聘、培训和管理后厨团队 4、与前厅协调、确保工作顺利开展 岗位要求:2年以上餐饮后厨相关管理经验

桂二/厨师长

5000-6000元

南宁-青秀区-摩卡生活馆 1人 餐饮
广西千意餐饮管理有限公司
2026-01-04
1.负责本岗位营业前的各项准备工作; 2.确保菜品的正常出品; 3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作; 4. 做好后厨的管理工作; 5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。 任职要求: 1、身体健康,无传染病; 2、有2年以上相关工作经验; 3、懂后厨4d/5s管理; 定位是总店面试店址/出勤门店有:融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼店等

餐饮厨师长

5000-6000元

南宁-青秀区-摩卡生活馆 1人 餐饮
广西千意餐饮管理有限公司
2026-01-04
1.负责本岗位营业前的各项准备工作; 2.确保菜品的正常出品; 3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作; 4. 做好后厨的管理工作; 5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。 任职要求: 1、身体健康,无传染病; 2、有2年以上相关工作经验; 3、有后厨管理经验; 定位是总店面试店址/出勤门店有:融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼/西大万达店等

厨师长

6000-9000元

南宁-江南区 1人
广西钟姐炖品餐饮管理有限公司龙光国际分公司
2026-01-04
岗位职责: 1. 负责中央厨房的整体管理,确保厨房运作顺畅; 2. 监控和控制厨房运营成本,确保成本效益最大化; 3. 熟练操作和维护厨房各类机械设备,确保设备运行高效; 4. 负责员工的排班管理,包括招聘、培训、考核和激励; 5. 负责成品的检核管理,确保所有出品达到标准。 任职要求: 1. 具备中央厨房管理经验,熟悉厨房运作流程; 2. 熟练掌握厨房各类机械设备的操作和维护知识; 3. 具有良好的团队管理能力和沟通技巧; 4. 对成本管理有深刻理解,能有效控制成本; 5. 注重细节,对产品质量有极高的追求。

行政总厨

10000-15000元

南宁-江南区-江南万达广场 1人
广西南宁苏格里岛餐饮管理有限公司
2026-01-04
岗位职责: 1. 负责苏格里岛行政总厨的日常工作,包括但不限于菜品的研发、厨房管理以及与团队成员的协作。 2. 确保菜品质量和厨房运作的顺畅,持续优化工作流程和提升服务水平。 3. 作为团队的领导者,激励团队成员,培养团队合作精神,确保团队目标的实现。 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力,能够有效地与团队成员交流,确保工作顺利进行。 2. 能够承担工作压力,保持高效的工作状态,确保按时完成上级交付的任务。 3. 具有良好的团队合作精神,能够迅速适应新环境,融入多文化背景的团队中。

厨师长

8000-10000元

南宁-江南区-江南万达广场 1人
广西南宁苏格里岛餐饮管理有限公司
2026-01-04
岗位职责: 1. 负责苏格里岛厨师团队的日常管理与指导 2. 确保菜品质量与创新,提升顾客餐饮体验 3. 优化厨房运作流程,提高工作效率 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力,能有效协调团队工作 2. 能够在高压环境下保持冷静,确保食品安全与卫生 3. 对厨艺有深刻理解,能够不断学习和应用新技术

餐饮厨师长

6000-11000元

南宁-江南区-江南万达广场 1人
广西南宁苏格里岛餐饮管理有限公司
2026-01-04
1、负责店面出品所有菜品质量和数量; 2、店里所有人事管理(应聘、晋升、辞退、培训、制度宣导、劳务合同签订、保险办理、健康证办理、打卡规范、企业文化); 3、采购、供应商把控(供应商管理流程、台账制作),成本控制; 4、外事(与商城、税务、工商、食药局等部门外事沟通),处理客诉; 5、店面设备维修和维护; 6、店面后厨、档口(玻璃、层上架、玻璃、台面、冰箱、地面、死角卫生、柜子、下水道、设备)、公区(制冰机、熬酱灶台)、仓库(冻库、奶茶、调料、保鲜库)、宿舍卫生管理; 7、仓库管理,对店里货物负责,严格执行先进先出、最大最小库存量原则,保证仓库进销存一致; 8、保证店面物品、人员...

酒店厨师长

4000-6000元

南宁 1人 酒店 旅游
广西南宁景都酒店服务有限责任公司
2026-01-03
本岗位招聘切配副厨!!! 岗位职责: 1. 全面负责酒店厨房的日常运作,确保菜品质量与服务符合品牌标准; 2. 制定和优化厨房工作流程,提升团队工作效率和菜品创新能力; 3. 管理厨房团队,包括招聘、培训、绩效考核及职业发展指导; 4. 控制厨房成本,包括食材采购、库存管理及能源使用,确保财务目标达成; 5. 维护食品安全与卫生标准,处理顾客反馈和突发食品安全事件。 任职要求: 1. 具备丰富的酒店餐饮行业经验,尤其是高端餐饮管理背景; 2. 精通各类中餐及西餐烹饪技巧,能够带领团队进行菜品研发; 3. 拥有出色的团队管理能力,能够激励员工并提供专业培训; 4. 熟悉成本...

餐饮行政总厨

6000-10000元

南宁-良庆区 1人
广西旅发餐饮管理有限公司
2026-01-03
**一、岗位职责** 1. **厨房运营管理** - 统筹后厨日常运作,确保出餐效率、菜品质量及食品安全达标。 - 制定标准化操作流程(SOP)、卫生规范,并监督执行。 - 协调前厅后厨协作,优化服务流程。 2. **菜品研发与菜单设计** - 主导新菜品开发,结合市场趋势、季节食材和餐厅定位调整菜单。 - 确保菜品标准化,定期培训厨师团队。 3. **成本与供应链管控** - 制定厨房预算,管控食材、人工、能源等成本,降低损耗。 - 审核供应商,参与采购谈判,确保食材性价比与质量。 - 优化库存管理,减少浪费。 4. *...

厨师长

5000-7000元

南宁-青秀区 1人
广西金义巷文旅有限公司
2026-01-03
工作内容 - 负责厨房日常管理,确保食材和菜品质量 - 指导厨师团队,提升烹饪技术和效率 - 监督食品安全和卫生标准,维护良好的工作环境 任职要求 - 具备出色的厨艺和管理能力 - 能够激励团队,保持工作热情 - 对食品和烹饪有深刻理解,注重细节 需要会融合料理,有研发菜品的能力

厨师

3000-4000元

南宁-青秀区 1人 餐饮 酒店 烟草
广西美住酒店管理有限公司
2026-01-02
一、工作要求: 1、要求有酒店主厨经验1-3年,熟悉厨房卫生标准,酒店做餐流程; 2、擅长中式菜品及摆盘; 3、面试需试菜 ; 4、有良好的服务态度与沟通能力,有健康证,年龄18-50岁。

连锁餐饮厨师长/主管

5000-6000元

南宁-青秀区-摩卡生活馆 1人 餐饮
广西千意餐饮管理有限公司
2026-01-01
工作职责: 1、全面管理与协调后厨的运作 2、确保菜品的质量、成本、卫生安全 3、招聘、培训和管理后厨团队 4、与前厅协调、确保工作顺利开展 岗位要求:2年以上餐饮后厨相关管理经验
约 20 个岗位

南宁 厨师百科

...岗位职责
1、为公司客户制订个性化备孕整体方案并提供每日指导服务;
2、采集、整理及科学分析客户饮食、运动及生活习惯等方面信息;
3、根据客户具体情况及时调整备孕方案;
4、对客户进行相应级别的营养知识的引导和教育;
5、辅助销售人员对客户疑难问题进行沟通。
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