餐饮店长

5000-8000元
2024-11-18
岗位描述:
岗位要求

1、全面管理店铺运营,确保店铺正常运作

2、制定服务规范、程序和推销策略,组织实施;

3、负责制定高效定量的日常工作计划;

4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服

5、务质量管理;

6、加强现场管理,全面掌握店内营业情况,及时解决问题;

7、加强财产管理,控制物品使用,减少费用开支和物品损耗;

8、负责服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等

9、环节工作;

10、负责店内财务及物品的管理,控制成本,杜绝浪费

11、营业准备:检查收银机、收银台、零钞等,确保营业准备工作完成;

12、收银操作:熟练掌握收银机操作,准确输入价格,处理不同支付方式;

岗位要求:

1、具有良好的沟通协调能力及现代餐饮经营管理意识;

2、熟悉餐饮业店内执行操作管理和作业流程,具有成熟的店铺管理经验;

3、责任心强,具备较强的口头和文字表达能力,以及策划组织能力、团队领导能力;

4、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费;

5、全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。完成当班营业日报表,确保账目清晰;

6、营业现金的保管,确保货款安全;

7、按时做好营业日报表和物资、资金、票据的台账。

底薪4000-5000元+营业额提成+奖金

面试地址:江南区那洪大道彰泰新旺角负一楼金钵菜市招商中心
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