南宁美食培训学校 南宁厨师工作时间

在现在的发展之下，我国早已不是以前吃不饱穿不暖的时代了，再也不会有人因为没有吃的而活活饿死了。现在食物丰富美味，大家对于吃的东西要求也越来越高，不仅仅只是可以填饱肚子，对食物的新鲜程度、样式、气味、味道都有很高的要求。所以现在也对好厨师的需求慢慢变高，大多饭店也都需要专业的厨师进行烹饪。而且现在厨师行业也非常吃香，工资水平不断提高，今天小编就带大家看一下南宁美食培训学校和南宁厨师工作时间，对厨师的行业进行一个简单的了解吧。

一、南宁美食培训学校

（一）飘味香餐饮培训

一对一教学，学会为止贵州飘味香餐饮管理有限公司南宁分公司，简称(飘味香餐饮)，以培训特色餐饮美食为主，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。

（二）优美西点烘焙学校

一对一教学，学会为止南宁市优美西点烘焙职业培训学校是面向全球招生,专注法式西点教育的高端培训机构 硬件设施完备，学校座落于南宁市西乡塘区中尧路17-2号，环境优雅，交通便利，硬件设施完备。

（三）辛缇国际西点学院

一对一教学，学会为止广西辛缇西点是广西西米餐管理股份有限公司旗下的--家教育培训机构。主要培训项目有西点、烘培、咖啡、甜品、奶茶等。情境化教学专业化教学标准、辛缇专业的硬件设备，经验丰富。

（四）南宁顶正餐饮培训

一对一教学，学会为止顶正是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业，顶 正所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营。

（五）创鼎小吃培训中心

一对一教学，学会为止广西创鼎餐饮管理有限公司投资创办了广西创鼎餐饮培训学校，是一家食品研究与美食技术开发、餐饮项目联盟、餐饮技术咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业。

二、南宁厨师工作时间

普通社会餐饮一般是早上9:20到晚上10点，中间会有2~3个小时休息时间。酒店的话分班次，早班和晚班。

正常点的酒店一般上午8.30或许9.00上班，1.30下班，下午4.30上班，8.30，或许9.00下班。

三、厨师长工资多少

传统炒菜厨师，但凡是叫厨师，不是配菜，打杂之类的，根据个人技能区分，头灶，这是最厉害的，星级酒店里工资一万以上没问题，这是最顶尖的厨师才可以当头灶，有些说不定还是酒店里的厨师长，身兼两职。然后是二灶，三灶，以此类推，手艺的高低也是以此类推的。

但凡是一个饭店也好，酒店也好，头灶肯定比二灶手艺好，工资高，二灶比三灶高，以此类推。有几个灶的称呼，就看饭店里怎么安排了。头灶二灶手艺肯定没问题的，一些大菜是他们负责掌勺的。他们俩是工资最高的。还有尾锅，就是最后一级的厨师，工资最低的，负责一些炸制，过油的工作，技术含量不高，工资都不一定有配菜老大高，但是要是学习到头灶二灶，肯定工资就上来了。

配菜一般在5000左右，配菜老大一般在6000左右。尾锅这样的，在5000左右，有几年经验的在6000左右，手艺更好的，能做到拿下他负责的川菜，鲁菜菜系的。8000不成问题。头灶这种一万不成问题。粤菜是比较高级的，酒店一般都是粤菜，粤菜厨师也比川菜，鲁菜这样的高。

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做一名厨师也是一件很幸福的事情，可以将普普通通的食材变成一道道可口的饭菜，别人尝起来幸福的样子也会让自己感到满足与自豪。可以知道厨师这一行业还是很看重能力的，工资随着能力的强弱而提升降低，所以朋友们要想获得稳定高薪的工作必定要努力呀，希望大家都可以得到自己喜欢的职业岗位。