崇左酵母厂工资 安琪酵母（崇左）有限公司简介

大家学过生物应该都对酵母菌有一定的了解，酵母菌属于兼性厌氧型微生物，可以通过呼吸产生二氧化碳。在制作面包时，酵母常常被用来发酵，可以使面团产生发酵的香味，产生的二氧化碳还可以使面团膨胀，变得软绵蓬松。酵母还有很多的用途，酵母菌可以改善肠道菌群环境，达到润肠、通便的效果。酵母水还可以延缓衰老，使肌肤红润、紧致、有光泽。今天小编就带大家了解一下崇左酵母厂工资。

一、崇左酵母厂工资

经过小编的查找，崇左只有一家安琪酵母(崇左)有限公司，所以小编将给大家带来这家公司的薪资待遇。

安琪酵母(崇左)有限公司工资统计来自于近一年77条工资数据，其中“生物/制药/化工/环保类”职位最多，占100%。薪酬区间: 2K - 6K，最多人拿：4.5K-6K。

2021年安琪酵母(崇左)有限公司平均工资￥3658，与2020年持平。数据取决于当年在线职位薪酬样本，并不能完全代表企业内部真实情况。

员工福利待遇：餐补，带薪年假，全勤奖，绩效奖金，五险一金，加班补助，高温补贴，包住。

二、安琪酵母（崇左）有限公司简介

安琪酵母（崇左）有限公司是由安琪酵母股份有限公司、安琪酵母（伊犁）有限公司、东亚置业有限公司和黎耀煌等共同出资组建的中外合资企业，2007年1月开工建设，2008年2月建成投产，首期投资2.5亿元人民币建成了具有国际先进水平的年产9000吨高活性干酵母生产线。

2008年9月，公司又投资1亿元人民币进行扩产改造，2009年4月二期工程顺利投产，年产达到20000吨生产能力。2009年10月，公司加大固定资产投入，再投资3亿元，新建年产5000吨干酵母生产线和8000吨高核苷酸酵母抽提物及附属产品的生产线各一条，正在建设中。

三、酵母的功效与作用

1、保护肝脏

酵母中还有一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

2、制品疏松

酵母在面团发酵中产生大量的二氧化碳，并由于面筋网络组织的形成，而被留在网状组织内，使烘烤食品组织疏松多孔，体积增大。

酵母还有增加面筋扩展的作用，使发酵时所产生的二氧化碳能保留在面团内，提高面团的持气能力。如用化学疏松剂则无此作用。

3、改善风味

面团在发酵过程中，经历了一系列复杂的生物化学反应，产生了面包制品特有的发酵香味。同时，便形成了面包制品所特有的芳香，浓郁，诱人食欲的烘烤香味

4、制作发面

制作发面有很多办法，有小苏打发面和酵母发面等。这些方法效果是一样的，就是通过在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软好吃了。

要是想去酵母厂工作的小伙伴，专业是生物科学、生物技术或者化学最容易找到工作，那里的岗位很多都有专业需求。想在崇左酵母厂发展的小伙伴，可以点击后面的链接上桂聘了解崇左安琪酵母工作好吗。今天小编的分享就到这里啦，希望可以给到你们帮助。明天再见吧！