南宁市服务员薪资标准 服务员干什么的


哈喽大家晚上好呀!今天这个词对于小编来说还是比较熟悉的,小编也做过服务员,小编做过很多兼职,也包括奶茶店和餐厅的服务员。做服务员还是比较辛苦的,小编在做服务员的时候要穿统一的服装,负责点单,上菜,收款,擦桌子搞卫生等。而且服务员的工作时间还很长,收入也比较少,小编这种兼职的有时还会比正式员工工资低。下面小编将要分享的内容是南宁市服务员薪资标准,感兴趣的小伙伴就一起来了解一下吧!

一、南宁市服务员薪资标准

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前台服务员最好,待遇也高,一般都是2200—2500,呆久了还会涨。而且相对其他部门的工作来说,前台的工作是比较轻松且有意思的。但是前台服务员的要求也高一点。比如说英语。

餐饮服务员工作会累一些。工资也会少一些。一般是1700—2000。但是比较容易得小费。还可以靠一些酒水瓶盖之类的来赚外快。生意好的酒店在旺季会比较忙,但是也会有比较闲的淡季。这些都是相对的。

客房服务员是干体力活。每天都会有一定的任务量。比较累。工资跟餐饮服务员差不多。酒店一般来说都是包吃包住的。这个你可以放心。

这个需要参考本地一般饭店的工资。不要差太多。可以设置一下基本工资+满勤+补助+提成。例如服务员基本工资1800+200满勤+175食宿补助+酒水提成 。

二、服务员干什么的

(一)服务员工作内容

1、服从餐厅领班的领导和指挥;

2、了解就餐人数及时间;

3、做好桌椅、餐厅卫生,准备各种用品;

4、迎接客人;

5、及时安排客人入坐,介绍本店特色及经营性质;

6、及时为客人斟茶、派巾;

7、留意客人及餐厅的一切状况;

8、工作中出现疑问及时处理;

9、整理区域卫生。

(二)服务员的招聘条件

1、初中以上学历;

2、年满16周岁;

3、身体健康,品貌端正;

4、普通话流利,善于沟通,具有亲和力;

5、有上进心,工作踏实。 

三、服务员规章制度

1、直线制

由经营者直接或者通过一个中间环节辅助管理到每一个基层员工的垂直管理形式。这种管理机制不设职能部门,从属关系简单。经营者可以全方位地直接处理经营问题和内部事务,决策方便迅速。这种机制即使设有厨师长、领班等职位,也只是协助经营者管理,不直接决定大的问题。

2、直线责任制

以经营者直线管理为主体,同时发挥职能部门的监督、协调、参谋、指导、管理作用的一种机制。 按照“管理跨度说”的原则,一个人最有效的管理人数是六个,超出这个范围就要“借力”了,即借助他人、借助职能部门、借助制度来协助。

3、职能制

部门负责制和分店责任制——餐饮企业将经济指标、工作计划、工作量、工作责任等下达给部门负责人或分店负责人,由他们进行全权管理的一种管理模式。 职能制是泰罗首先提出来的一种管理模式。

如果南宁的朋友们想要找服务员的工作或者兼职,可以上桂聘看看有没有招聘信息,大家还可以点击链接了解一下南宁餐饮服务员工资多少钱一个月。服务员行业毕竟是一个吃青春饭的行业,一般都只招18-30岁的,而且有些店铺对相貌也有要求,所以我们要尽量提升我们自己。


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