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北海厨师团队招聘
桂聘提供2025年5月北海厨师团队最新招聘,海城区3条,平均工资约为4140元,学历要求不限最多,经验要求不限最多,更多厨师团队厨师团队厨师学徒招聘,就上桂聘 guipin.com
筛选工作
餐饮店长
5000-6000元
北海-海城区
1人
批发
零售
北海丽绅贸易有限公司
2025-05-16
一、公司简介
我们是一家独具特色、深受消费者喜爱的繁花土鲫鱼下饭菜湘菜餐厅。凭借正宗的湘菜口味、优雅的用餐环境以及优质的服务,在当地餐饮市场占据一席之地。秉持传承与创新湘菜文化的理念,致力于为顾客带来最纯正的湖湘美食体验。
二、招聘职位
湘菜餐厅店长
三、岗位职责
(一)运营统筹
1. 全面负责餐厅的日常运营管理,制定并执行营业计划,确保餐厅达成预定的经营目标,如销售额、客流量等关键指标。
2. 合理安排员工的工作任务和班次,优化餐厅人力资源配置,保障餐厅各时段运营顺利。
(二)菜品管理
1. 与厨师团队紧密合作,参与新菜品研发与改良,保证湘菜菜品的地道风味和品质稳定。根据市场反馈和食材供应情况,及时调整菜单。
2. 监督食材采购验收环节,确保食材符合标准且成本控制在合理范围内。
(三)客户服务
1. 建立并完善餐厅服务标准和流程,培训员工提升服务技能和意识,妥善处理顾客投诉与建议,不断提高顾客满意度和忠诚度。
2. 定期收集顾客反馈信息,进行数据分析,为餐厅改进提供依据。
(四)财务管理
1. 负责餐厅的预算编制与成本管控,监控各项费用支出,分析财务报表,制定有效的成本节约措施,保障餐厅盈利。
2. 参与制定菜品定价策略,确保价格合理且具有竞争力。
四、任职要求
(一)经验技能
1. 具有3年以上餐饮行业管理经验,熟悉湘菜餐厅运营模式者优先。
2. 具备出色的团队管理、沟通协调和组织策划能力,能有效领导和激励员工。
3. 熟练掌握餐饮行业相关法律法规和食品安全知识。
(二)素养特质
1. 热爱餐饮事业,对湘菜文化有深入了解和浓厚兴趣。
2. 具备较强的责任心、抗压能力和问题解决能力,能应对餐厅运营中的各种突发情况。
3. 有创新思维,能够积极探索新的经营管理方法和营销策略。
宾客服务主管(前台主管)
4000-5000元
北海-海城区
1人
酒店
北海嘉福帝都国际大酒店有限公司海成分公司
2025-05-16
岗位职责/职位描述
作为宾客服务主管,您将应以最高标准完成以下任务:
· 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。
· 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。
· 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。
· 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。
· 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。
· 通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。
· 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。
· 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。
· 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。
· 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。
· 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。
· 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。
· 确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。
· 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。
· 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。
· 了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理;
· 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。
· 了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
· 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
· 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。
· 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。
· 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。
· 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。
· 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。
· 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)
· 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。
· 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。
· 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。
· 与厨房的员工建立良好的沟通。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
宾客服务主管(西餐厅主管)
4000-5000元
北海-海城区
1人
酒店
北海嘉福帝都国际大酒店有限公司海成分公司
2025-05-16
督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。
与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。
在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。
管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。
友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。
通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。
采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。
维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。
按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。
维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。
了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。
确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。
确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。
确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。
按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。
了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理;
掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。
了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。
检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。
在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。
检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。
针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。
协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)
协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。
询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。
与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。
与厨房的员工建立良好的沟通。
完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
任职要求
中专科及以上学历。
一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。
能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。
以较强的人际交往能力提高客人满意度。
擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。
能在强压下胜任工作。
亲和力较强,有较强的协调沟通能力。
有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。
强烈的责任感及自我激励能力。
较强的团队合作意识。
约 3 个岗位
北海厨师团队招聘工资
¥ 4140
月均工资
薪资区间: 2000 - 10000元/月
285
个岗位
薪酬区间: 2K - 10K,最多人拿:3K
12.3%
2K
29.1%
3K
21.8%
4K
18.2%
5K
15.8%
6K-8K
1.4%
8K-1W
1.4%
1W以上
学历要求分析
不限学历 100%
北海厨师招聘需要什么学历?不限学历占100%。
经验要求分析
不限经验 100%
北海厨师招聘需要什么经验?不限经验占100%。
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