南宁的特色文化有哪些 南宁十大特色美食小吃

说起广西，相信大家第一时间想到的一定是喀斯特地貌下独特的自然景观，特别是桂林秀美的山水就是广西自然风光的典型代表。除此之外，广西各地的文化也是有所不同的，这也是各地独特的印记。也许有不少朋友不仅是为了观赏广西的山水而来，还是为了广西各式各样的传统文化而来的。广西的文化体验之旅就让我们从首府南宁开始吧，南宁是一座怎样的城市？南宁又有哪些文化特色呢？南宁又有哪些令人回味的美食呢？今天就和小编一起出发，去到南宁一探究竟吧。

一、南宁的特色文化有哪些

（一）赛龙舟：

赛龙舟又叫扒龙船南宁市每年农历五月初五端午节有赛龙舟的习惯。

（二）抢花炮：

每年三月三民歌节时，南宁被陈运和诗称为穿彩裙的城市，参加者以各村寨的壮男各组成一队，互相竞赛。

（三）板鞋舞：

嘉靖年间，壮族女英雄瓦氏夫人率领广西郎兵赴浙江抗击倭寇，她用三人缚腿赛跑的方法训练郎兵，使得军纪严明、同心协力，后来便演变成这种有趣的运动了。

（四）狮子上金山：

狮子上金山是壮族的舞狮绝技，有高台舞狮、双狮戏球、狮子梅花椿、过天桥、刀尖狮技、狮子上金山等。

（五）打磨秋：

天大旱不雨，庄稼无收，人们陷入恐怖和绝望之中。有两兄弟想出个办法：用木头做成磨秋，荡到天去，求老天爷开恩。

二、南宁十大特色美食小吃

（一）柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴，其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃。

（二）老友粉

老友粉是南宁最著名小吃，拥有悠久历史。其口味很有特色，以酸，辣，香味结合一起，形成老友粉味道鲜辣，汤料丰富而且浓郁。

（三）粉饺

粉饺是南宁特色小吃之一。馅心除猪肉碎外，还有马蹄，豆角，木耳，香菇，莲藕等等，十分美味。

（四）卷筒粉

卷筒粉的做法非常简单，将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、豆角，香菇，葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、辣椒，香油等拌以食用。

（五）八珍粉

因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如八仙过海，各显神通，故而得名。

（六）糯米粽

口味幽香、软糯、甘润、膏腴不腻。糯米粽品种很多，你可以根据个人喜爱选择。

（七）五色糯米饭

五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。

（八）粉虫

粉虫口感韧软，又软又爽滑，好嚼好咽，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫，味道非常棒。

（九）生榨米粉

生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的酸馊而闻名。

（十）酸嘢

酸嘢，白话是指酸的美食，说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。

三、南宁这座城市怎么样

南宁，简称“邕”，别称绿城、邕城，是广西壮族自治区首府、北部湾城市群核心城市，国务院批复确定的中国北部湾经济区中心城市、西南地区连接出海通道的综合交通枢纽 。

截至2021年2月，全市下辖7个区、4个县、1个市，总面积22112平方千米，建成区面积372平方千米，常住人口734.48万人，城镇人口467.88万人，城镇化率63.7%。

以上就是小编为大家整理的有关南宁特色文化的全部内容，希望可以帮助到有需要的小伙伴。南宁的特色文化是广西壮乡文化的一个缩影，不同地区之间的文化都有其特色，如果对此感兴趣的小伙伴欢迎来到壮美广西旅游，亲自来领略感受广西秀美的自然风光以及底蕴深厚的风土人情。