打荷工资一般多少 2020年柳州打荷招聘信息

去过饭店的朋友有没有注意过后厨那边？一般后厨是分忧厨师和打荷人员的，一般你看见那些帮装饰菜品帮摆盘的人员就是我们所说的打荷啦！一般餐厅都会有打荷人员辅助厨师，毕竟厨师一个人在生意好的时候会忙不过来的。打荷工资一般多少？2020年柳州打荷招聘信息有哪些？下面是小编收集出来的关于打荷人员的相关信息，感兴趣的朋友往下看一看吧！小编等你哦！

打荷工资一般多少 

打荷，饮食行业红案之一。负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说，就是厨房里面的全能选手也是一个杂工，帮厨师打杂，什么都需要会了解，但什么都不是一把手。这个听起来不太被重视的职位，其实是后厨最重要的一项工作之一。这个职位把控着流程的时间，把控出菜的先后，以及是否顺利成菜的关键！

打荷是酒楼厨房的一种分工 一般一个完整的厨房里面会有5大分工 水台-打荷-砧板-炉头-上什 打荷的工资一般是厨房最低的工资，一线城市16年每月2000左右，3-4线城市打荷工资1200元左右/月 打荷---如果刚进厨房不分在水台的人一般都会分在打荷线，在厨房里也叫这条做中线，因为它在砧板线和炉头线之间，隔着一条打荷台站在炉头师傅的后面，所以能一直不断地在师傅后面盯着学习，和炉头是一种直接的师徒关系。

一般在空闲时，炉头师傅都会教自己喜欢的打荷仔更多的烹调技术，也会让一些做得好的打荷仔在非高峰期时上炉炒一些简单的菜，等手艺过了关，就会调到炉头线上面。而一些制度好的酒楼，甚至会允许打荷将砧板或者炉头做得不好的成品退回。所以同样是新人，打荷仔要比水台仔神气得多，平均工资也会高出一点。

2020年柳州打荷招聘信息

2020年柳州打荷招聘信息只有两条哦，感兴趣的朋友一起往下了解一下吧！

厨师：3000 - 4000/月，柳州市城中区大唐嘉宴餐厅

招聘类型： 全职 | 人数：3 人 | 地点： 柳州-城中区

岗位描述： 酒楼各岗位厨师，包括炒手、上什、配菜、打荷等。 此岗位需要有至少1年以上工作经验，并能独立完成自己档口的工作。

十里江湾酣客会所服务员：3000 - 4000/月，广西飞戊科技有限公司

招聘类型： 全职 | 人数：2 人 | 地点： 柳州

岗位描述： 工作内容：打荷，切配，冷盘造型，配餐。 薪酬待遇：底薪3000+奖金+福利待遇（3000～5000+） 其他要求： 1、感动服务，和善微笑待人，能吃苦耐劳，具备团队精神。 

大家不要小瞧打荷这个职位的，很多优秀的厨师都是从打荷做起的，打荷的时候我们还能和师傅学一学炒菜，一举两得呢！关注桂聘柳州人才网，关注桂聘APP，我们会为你奉上更多2020柳州各种职业的招聘信息的！期待你的到来！