柳州螺蛳粉调料厂工资 螺蛳粉的做法

柳州是一个工业城市，工业发展还是很不错的，自然工厂也很多，就业岗位也是足够的。很多人慕名而来，来到柳州进行就业，这是一个很不错的选择。柳州的螺蛳粉可是很有名的哦，柳州螺蛳粉螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫多种独特味道。在疫情期间螺蛳粉话题一度登上新浪微博热搜榜，可见很多人对于螺蛳粉的喜爱程度是有多高了。那么在柳州螺蛳粉调料厂工资怎么样呢，那就跟着小编一起来了解一下吧！

一、柳州螺蛳粉调料厂工资

螺蛳粉厂里的螺蛳粉包装工一个月平均工资会在3000~6000之间，其他类别的包装工在3500~6000之内；而厂里的机修工就稍微低一些，平均工资在3500~4000之间；类似店长、开机员也如此，工资都在3000~5000一个月之间浮动。因此，岗位的不同会导致薪资不同，这就要看你选择的是什么岗位了。

螺蛳粉是广西较为出名的一种美食，其根据不同的地区有不同的特色。在柳州，螺蛳粉是民众生活中最为重要的粮食。因此在柳州的工厂是较多的。以下是小编为大家介绍的一些工厂。广西螺霸王食品有限公司、柳州市好欢螺食品有限公司、广西螺老爹食品科技股份有限公司、广西中柳食品科技有限公司、广西沪桂食品集团有限公司等等。

二、螺蛳粉的做法

1、首先将买回来的螺丝放入盆里，倒入适量的清水。然后再放一块儿生锈的铁棍儿，这样做的目的可以加快螺丝吐出泥沙，螺蛳要放水里养一到两天左右，中间又多换几次清水，这样才能彻底的将身体里面的泥沙吐干净。

2、将买回来的猪大骨用都剁块儿，用水清洗干净后下锅抽水5分钟，然后捞出来，再用凉水冲洗干净，血沫备用。

3、锅中加入适量的清水包，吐干净泥沙的螺丝抽水三分钟，然后捞出来沥干水分备用。

4、另起锅烧热，倒入少许的食用油。油热以后下入葱姜，小米椒，紫苏爆出香味、接着下入准备好的香辛料一起炒出香味。倒入焯好水的螺蛳进行爆炒，直到将螺蛳的水分炒干时，再烹入适量的料酒去腥。

5、螺蛳经过爆炒以后，倒入汤锅中和猪大骨一起熬制。大约熬两个小时左右，调入少许的盐，鸡精，白糖等调料，螺蛳粉的高汤就熬制好了。

6、开始准备配料，螺蛳粉所用到的配料有很多种，炸腐竹、酸豆角、酸笋、腌白萝卜、炒木耳丝、肉末、炒花生豆、生菜、葱末。

7、锅内倒入适量的清水，加入少许食用盐，油，然后开大火煮开锅，接着下入泡的螺蛳粉，煮熟后捞出盛入碗中，加入适量酸笋，辣椒红油，然后再放入花生、酸豆角、木耳、腐竹等。最后倒入熬制好的螺蛳汤即可，一碗鲜辣美味，口感细腻的柳州螺蛳粉就做好了。这样做出来的螺蛳粉，一周吃5次都吃不够。

三、柳州最低工资标准

广西职工最低工资标准分为4类：第一类为1400元/月，适用于南宁市、柳州市、桂林市、梧州市、北海市、防城港市(含东兴市)、钦州市;第二类为1210元/月，适用于区内其余7个市;第三类是1085元/月，适用于各县级市;第四类是1000元/月，适用于各县、自治县。同时，非全日制用工的小时最低工资标准分别相应提高到13.5、11.5、10.5、9.5元。

最低工资标准，是指劳动者在法定工作时间内或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应当支付的最低劳动报酬，其组成不包含延长工作时间工资，劳动者在夜班、高温、低温、井下等特殊工作环境、条件下的津贴，以及法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等。

以下是小编整理的有关柳州的螺蛳粉工作，大家可以借鉴一下。

好啦，以上就是小编为大家介绍了柳州螺蛳粉调料厂工资和螺蛳粉的做法的情况，希望能够对你有所帮助。通过小编的介绍相信大家对于螺蛳粉的发展历史都有了一定的了解吧，从螺蛳粉的发展可以看到一个企业的发展都是一步一步来的。如果想要了解更多招聘信息，请打开桂聘APP搜索相关岗位哟，祝你能够找到自己心仪的工作。