南宁餐厅店长怎么样 餐厅店长工作计划

  • 作者:poppy
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我们生活中最不能少的就是饮食,现在大家都可以看到在生活的周边都有很多奶茶店,还有餐饮店,餐饮行业这几年发展的非常的迅速,因为现在旅游的地方开餐饮店是非常赚钱的,南宁是广西的首府,在那里就业也是一个不错的选择,但是大家在找工作的时候也要看地理位置,但是一般在市中心还有比较繁华的地区,租店面的租金肯定是比较贵的,看自己的经济能力来选择,如果去便宜点的地方没有人去,那租金也赚不回来,所以大家想在南宁当餐厅店长的话也是一个不错的选择,那本期小编就来跟大家分享一下有关南宁店长的工作计划吧。

一、南宁餐厅店长怎么样

岗位职责:

1、对餐厅的顾客满意度进行可行性分析,制定可行方案;

2、制定招募计划,使餐厅员工得以发展;

3、每月进行经营分析并制定有效行动;

4、策划商圈及店内营销活动,提升餐厅出品速度和服务质量;

5、领导交办的其它工作。

任职资格:

1、熟悉餐饮行业现状和发展趋势,熟悉餐饮运营流程;

2、同行业3年以上工作经验;

3、熟练掌握office等办公软件;

4、有带领团队工作的经验。

福利待遇:

1、年薪10万-20万

2、带薪年休假、带薪休假、不定期旅游、节日福利、生日福利、员工用餐折扣、专业培训

3、包吃、包住、宿舍含有空调、热水器、电视/wifi、洗衣机等家电  

晋升机制:

店长—平台制或营运经理—总监—副总

经理级(含)以上入职3个月,通过考核转正后,可入股公司开业盈利的门店,享受每月度门店盈利的分红,实现高收入!

二、餐厅店长工作计划

1、你对岗位和工作上的认识

2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:

总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。

总结的注意事项:   

1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。 

2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。

3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式: 

1、标题   

2、正文    

开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。   

主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。   

结尾:分析问题,明确方向。    

3、落款   

署名与日期。

三、餐厅店长需要做什么工作

1、保证餐厅正常运行

2、处理餐厅发生的一些突发事件

3、解决员工生活工作上的问题 

4、想办法如何让生意更好些,留住现有顾客和开发顾客 

5、策划好促销特价等活动

上面就是小编本期讲的全部内容啦,大家看了之后了解没有呢?想当店长的话自己也要有一定的理财能力和计划能力,餐厅服务员工资多少这个大家应该都猜的到,普遍都是很低的,又辛苦。餐饮行业一直都是很热门的,当店长是一个不错的选择,看你做什么餐饮类的食物来吸引顾客,好了,小编本期就跟大家讲到这里。


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