1、制订和修缮餐饮部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及各项规章制度；
2、督促各部门有计划的抓好培训工作，提高全员业务素质；
3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育；
4、处理其它涉及客人的突发事件，及时上报；
5、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。
南宁餐饮管理招聘
桂聘提供2026年1月南宁餐饮管理最新招聘，青秀区115条江南区71条，有五险等，更多餐饮管理餐饮管理餐饮管理经理招聘，就上桂聘 guipin.com
筛选工作
厨师
5000-8000元
南宁-青秀区
1人
餐饮
广西瑶王府餐饮管理有限公司
2025-12-31
工作描述:
负责餐厅菜品制作工作，保证菜品出品质量，负责所属区域的环境卫生、遵守各项工作纪律及注意仪容仪表整洁。
岗位职责：
1、 全面掌握餐厅菜式的烹饪技术，熟悉本地菜，对其他菜系都有了解。
2、 做好分配菜品加工工作，了解各种原材料的特性和菜品的制作方法。
3、 了解成本核算及调味料控制，加强节约意识。
4、 严格按照炒锅的操作流程进行，保证出品质量的稳定性。
5、 严格执行卫生制度，做好区域的清洁卫生工作。
原标题：《炒锅厨师》工作描述:
负责餐厅菜品制作工作，保证菜品出品质量，负责所属区域的环境卫生、遵守各项工作纪律及注意仪容仪表整洁。
岗位职责：
1、 全面掌握餐厅菜式的烹饪技术，熟悉本地菜，对其他菜系都有了解。
2、 做好分配菜品加工工作，了解各种原材料的特性和菜品的制作方法。
3、 了解成本核算及调味料控制，加强节约意识。
4、 严格按照炒锅的操作流程进行，保证出品质量的稳定性。
5、 严格执行卫生制度，做好区域的清洁卫生工作。
负责餐厅菜品制作工作，保证菜品出品质量，负责所属区域的环境卫生、遵守各项工作纪律及注意仪容仪表整洁。
岗位职责：
1、 全面掌握餐厅菜式的烹饪技术，熟悉本地菜，对其他菜系都有了解。
2、 做好分配菜品加工工作，了解各种原材料的特性和菜品的制作方法。
3、 了解成本核算及调味料控制，加强节约意识。
4、 严格按照炒锅的操作流程进行，保证出品质量的稳定性。
5、 严格执行卫生制度，做好区域的清洁卫生工作。
原标题：《炒锅厨师》工作描述:
负责餐厅菜品制作工作，保证菜品出品质量，负责所属区域的环境卫生、遵守各项工作纪律及注意仪容仪表整洁。
岗位职责：
1、 全面掌握餐厅菜式的烹饪技术，熟悉本地菜，对其他菜系都有了解。
2、 做好分配菜品加工工作，了解各种原材料的特性和菜品的制作方法。
3、 了解成本核算及调味料控制，加强节约意识。
4、 严格按照炒锅的操作流程进行，保证出品质量的稳定性。
5、 严格执行卫生制度，做好区域的清洁卫生工作。
餐饮店长
7000-10000元
南宁-西乡塘区-安吉万达广场
1人
餐饮
广西紫日东辉餐饮管理有限公司
2025-12-31
1.门店体系管理
2.维护公司和员工关系
3.数据化运营门店
4.统筹管理门店
5.数据化管理门店
6.门店危机处理意识
7.顾客满意度
8.线上线下活动的落地实施及结果反馈
2.维护公司和员工关系
3.数据化运营门店
4.统筹管理门店
5.数据化管理门店
6.门店危机处理意识
7.顾客满意度
8.线上线下活动的落地实施及结果反馈
厨师长
10000-15000元
南宁-青秀区
1人
餐饮
广西瑶王府餐饮管理有限公司
2025-12-31
负责餐厅厨房团队和出品品质的管理工作
收银
3000-4000元
南宁-青秀区
1人
餐饮
广西瑶王府餐饮管理有限公司
2025-12-31
工作内容：
1、熟悉收银的工作流程，做到规范运作；
2、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误；
3、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行；
4、认真负责结账开票，减少风险；
要求：
1、年龄18-30岁，身体健康，身高160cm以上，五官端正，喜欢餐饮行业，有服务意识。
2、无纹身，无不良嗜好；
3、入职需半年以上.
原标题：《收银员》
服务员
3000-4000元
南宁-青秀区
1人
餐饮
广西瑶王府餐饮管理有限公司
2025-12-31
工作日期：不限
工作时间：不限
结算方式：月结
负责餐厅对客的服务工作，工资3000一4000元，包吃住。
原标题：《服务员寒假工》
营销总监
10000-11000元
南宁-西乡塘区
1人
餐饮
广西破殿餐饮管理有限公司
2025-12-30
1.协助总经理建立科学的销售战略，以及完善市场营销组织系统和管理体系，合理配置公司资源，确保市场营销对企业经营战略实施的最大支持。
2.协调企业内外部关系，草拟公司年度营销工作计划总体部署，并对公司市场营销战略计划的执行进行监督和控制。
3.组织拟定公司营销相关管理制度、规范与流程，并负责监督执行。
4.对市场的变化做出及时的判断和预测，对所制定的市场策略及实施情况进行督查、评判和修正。
5.组织审核项目销售定价和销售策划方案，以及制定产品推广策略、品牌战略计划和品牌宣传方案。
6.综合分析竞争对手的产品及行业情况，适时调整竞争策略和营销通路。
7.组建高效...
IT信息总监
10000-12000元
南宁-良庆区
1人
餐饮
酒店
广西猪霸王餐饮管理有限公司
2025-12-30
2、建立健全公司信息化管理规章制度，对各类信息设备、信息系统的建设、运行、维护、安全等环节进行严格规范管理，确保公司信息资产的稳定与安全。 …… 4、组建一支专业精湛、富有创新精神的信息化建设管理团队，通过系统化培训与激励机制，不断提升团队专业水平，保障公司业务在先进系统平台上的高效运营。 …… 2、具备 5 年以上企业信息化管理工作经验，至少主导过 2 个信息化项目实施，如 OA、ERP、飞书、美团系统等项目，有餐饮行业或连锁企业信息化管理经验者优先考虑。
餐饮营运督导
10000-12000元
南宁-青秀区
1人
餐饮
广西瑶王府餐饮管理有限公司
2025-12-30
岗位职责：
1.负责管理与追踪区域门店的日常营运管理工作，对管辖区域内营运结果负责；
2.对所辖区域门店实行全面管理，完成区域月度销售和管理指标；；
3.负责所辖市场的团队组建及人才梯队建设；
信息部总监
10000-12000元
南宁-良庆区
1人
餐饮
酒店
广西猪霸王餐饮管理有限公司
2025-12-30
2、建立健全公司信息化管理规章制度，对各类信息设备、信息系统的建设、运行、维护、安全等环节进行严格规范管理，确保公司信息资产的稳定与安全。 …… 4、组建一支专业精湛、富有创新精神的信息化建设管理团队，通过系统化培训与激励机制，不断提升团队专业水平，保障公司业务在先进系统平台上的高效运营。 …… 2、具备 5 年以上企业信息化管理工作经验，至少主导过 2 个信息化项目实施，如 OA、ERP、飞书、美团系统等项目，有餐饮行业或连锁企业信息化管理经验者优先考虑。
食品研发工程师
10000-12000元
南宁-良庆区
1人
餐饮
酒店
广西猪霸王餐饮管理有限公司
2025-12-30
确保生产人员熟练掌握加工要领，索取反馈意见并加、以完善；
4、协助解决各店产品从原料到成品加工过程中各环节出现的质量问题，经常检查原料情况、防止变质、短缺，把好进货质量关；
5、能够收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解餐饮及市场动态信息
餐饮全链路品控与食安经理
12000-16000元
南宁-青秀区-创投中心
1人
餐饮
管理咨询
南宁市黑潮餐饮管理咨询有限责任公司
2025-12-30
体系的“奠基人”： 我们寻求的不仅是一位管理者，更是一位能从零开始，独立规划和搭建兼顾“食品生产”与“餐饮服务”双重属性的品控体系的专家。您的工作是公司标准化与快速扩张的质量基石。 …… 生产端（中央厨房/工厂）品控管理：
（1）制定原料、辅料、包装材料的验收标准，并主导对供应商的审核与管理。 …… 餐厅端（门店运营）品控管理：
（1）建立门店食品安全与出品标准的管理体系（包括但不限于后厨卫生、员工操作、食材储存、效期管理）。 …… 必须熟悉餐饮门店的食品安全管理重点（如：交叉污染、时间温度控制、过敏原管理、清洁消毒等）。 …… 我们明确要求候选人必须拥有横跨“食品生产”与“餐饮服务”两大领域的复合型品控管理经验。如您的经验仅局限于其中一端，将无法胜任本岗位工作，感谢您的理解，您的简历将无法进入下一轮筛选。
景区经营运营主管
4000-6000元
南宁-青秀区
1人
南宁邕合汇通商业运营管理有限公司
2025-12-30
岗位职责：
1、负责景区开闭园全流程管理，协调票务、检票工作衔接，保障游客通行效率。
2、监督景区内市集商户（餐饮、零售、文创）合规经营，开展商户服务质量评估与合作洽谈。 …… 岗位要求：
1、大专及以上学历，旅游管理、景区运营、市场营销等相关专业优先。
2、3年及以上景区、文旅项目或服务行业相关工作经验，具备团队管理与项目统筹能力。
仓库主管/经理
5000-7000元
南宁-良庆区
1人
餐饮
酒店
广西猪霸王餐饮管理有限公司
2025-12-30
岗位职责：
1、负责仓库日常运营管理，涵盖食品入库验收、存储养护、订单分拣、出库复核等全流程，确保连锁门店订单精准、高效交付，保障食品在仓储环节的品质与安全；
2、负责库存物品信息的管理，协调仓管的收发货 …… 任职要求
1、大专及以上学历，物流管理、供应链管理等相关专业优先，具备扎实的物流仓储理论基础；
2、拥有2年以上食品仓储主管经验，具备连锁门店食品管理相关经历优先；
3、熟悉食品仓储的品质管控，掌握仓储运营优化方法
日料采购经理
12000-15000元
南宁-青秀区-创投中心
1人
餐饮
管理咨询
南宁市黑潮餐饮管理咨询有限责任公司
2025-12-30
【岗位概述】
全面负责公司连锁体系下所有食材、物料及供应商的战略管理。 …… 核心任务是构建并优化适用于多门店运营的日料供应链体系，确保核心食材的稳定、优质、标准化供应，并实现卓越的成本控制与食品安全管理。 …… 【任职要求】
学历专业： 大专及以上学历，供应链管理、物流、商务管理等相关专业优先。
专业技能：
精通连锁餐饮的供应链管理模式，具备出色的供应商谈判、合同管理与风险控制能力。 …… 对日料食材有精深的理解，特别是海鲜等生鲜产品的品控与物流管理。
熟练运用数据分析工具，具备优秀的预算管理和成本分析能力。
核心能力：
1、卓越的战略思维、领导力和跨部门沟通协调能力。 …… 核心知识： 深刻理解连锁日料企业的运营模式，具备为多门店统筹采购、配送及库存管理的实战经验。精通日料核心食材的全国性/区域性供应商资源与管理。
生产经理
8000-12000元
南宁-青秀区
1人
餐饮
管理咨询
南宁市黑潮餐饮管理咨询有限责任公司
2025-12-30
【岗位概述】
作为公司产品稳定输出的“指挥官”，您将全面负责中央厨房、茶叶厂、烘焙厂的日常运营管理。 …… 通过精细化的生产计划、严格的工艺管理和卓越的现场管理，确保三大工厂安全、高效、高品质地完成生产任务，精准支持门店运营与市场开拓。 …… 2、生产过程管理：
（1）全面负责三大工厂的现场管理，严格执行SOP，确保生产工艺标准的落地。
（2）推动精益生产，持续优化生产流程，提升生产效率与产品得率，降低损耗。 …… 3、质量、成本与安全管控：
（1）与品控部紧密合作，贯彻食品安全法规，对出厂产品的质量负直接管理责任。
（2）负责生产成本的精细化管理，严格控制人工、物料、能耗等各项开支。 …… 5年以上食品制造工厂生产管理经验，有独立管理多车间或多品类产线的经验，具备中央厨房、烘焙或茶饮行业经验者优先。
专业知识： 精通生产计划与排程、精益生产工具、GMP/SSOP等食品生产规范。
南宁餐饮管理招聘最新投递
-
黄小姐2025-12-31投递了 广西瑶王府餐饮管理有限公司 的 服务员 职位 -
韦先生2025-12-23投递了 广西瑶王府餐饮管理有限公司 的 服务员 职位 -
韦小姐2025-12-20投递了 广西猪霸王餐饮管理有限公司 的 食品研发工程师 职位
-
卢先生2025-12-19投递了 广西瑶王府餐饮管理有限公司 的 服务员 职位 -
闫先生2025-12-19投递了 广西瑶王府餐饮管理有限公司 的 服务员 职位 -
许先生2025-12-14投递了 广西猪霸王餐饮管理有限公司 的 信息部总监 职位
相关企业
-
工程机械及零配件、工业车辆的研发、生产、销售、维修及售后服务；流动式起重机、专用汽车和挂车、专用货车、特种作业车及底盘以及采用二类底盘生产改装车的销售及售后服务；工程机械、工业汽车、起重机械、高空作业设备及配件的回收、再制造及销售；工业机器人系统集成设计、制造、销售及售后服务；计算机软硬件、物联网智能终端设备的研发、生产、销售、转让及技术咨询服务；计算机系统集成；工程机械整机、零部件、材料及集成系统的技术研发、试验、咨询、转让及相关服务；技术管理咨询；工艺装备设计、制作与销售；水电等能源的供应与服务；工矿设备及配件、汽车配件、五金交电、电工器材、五金工具、机电成套设备、原辅材料、仪器仪表、轻工业品、预包装食品、润滑油销售；货物及技术进出口业务；机械设备及场地租赁。
-
从事生物科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务,计算机软件开发及相关领域内的技术咨询,工业产品设计,模型设计,包装设计,动漫设计,工艺品设计,贸易经纪与代理,文化艺术活动交流策划,体育咨询,企业管理咨询,公关活动策划,企业形象策划,市场信息咨询与调查(不得从事社会调研、社会调查、民意调查、民意测验),文艺创作及表演,展览展示服务,会务服务,餐饮企业管理,酒店管理,各类广告的设计、制作、代理、发布。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】 -
餐饮管理，餐饮服务（具体项目以审批部门批准的为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
对影视业、环保业、旅游业、文化业的投资与咨询；广播影视节目制作与发行（具体项目以审批部门批准的为准）；演员经纪人服务，演出经纪服务（具体项目以审批部门批准的为准）；文化艺术交流活动的组织、策划；商务信息咨询；影视器材的销售及租赁；配电开关控制设备、高低压成套设备及配件、通信设备及备件、灯具、家居电气、电线、电缆、电缆桥架、变压器、水泵、成套给水设备的生产、销售及加工；房地产开发经营，物业服务；住宿服务，餐饮服务（以上两项具体项目以审批部门批准的为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
许可项目：住宿服务；餐饮服务；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）；小餐饮；酒类经营；食品经营（销售散装食品）；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；物业管理；食品经营（仅销售预包装食品）；农副产品销售；食用农产品批发；日用百货销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
-
物联网科技研发、技术应用;物联网设备开发及销售;物联网系统集成;物联网技术咨询、技术服务;智能化管理系统软件的开发应用;计算机软件设计开发;计算机系统集成;网络工程及技术咨询、技术转让、技术服务;通信工程技术开发、技术咨询;企业管理咨询;批发销售:计算机;手机;计算机软件、硬件;手机软件、硬件。 -
汽车科技领域内的技术研发、技术推广、技术服务；批发兼零售：汽车装饰品、汽车美容养护用品、汽车零配件、汽车、电子产品（除国家专控产品）、罐装润滑油；企业管理咨询服务。
-
一般项目：酒店管理；非居住房地产租赁；物业管理；洗烫服务；会议及展览服务；翻译服务；票务代理服务；婚庆礼仪服务；停车场服务；旅游开发项目策划咨询；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；组织文化艺术交流活动；职工疗休养策划服务；养老服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：住宿服务；餐饮服务；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
凭总公司资质联系业务,环境卫生服务,提供居民生活劳务服务;停车场管理服务,受托房屋出租;代居民收水电费及其他费用;供暖;园林绿化;餐饮服务、住宿服务(以上两项具体项目以审批部门批准的为准)。 -
对娱乐游艺、饮食业、影院、酒店业、旅游业的投资；企业管理信息咨询服务；摄影服务；票务服务；房地产开发；物业管理；企业管理咨询；食品（具体项目以审批部门批准的为准）、日用百货、电脑设备的销售；复印服务；生活美容服务；餐饮服务、餐饮管理（仅限分支机构经营，具体项目以审批部门批准的为准）；卷烟零售（具体项目以审批部门批准的为准）；保健按摩服务；会务服务；酒店管理；餐饮信息咨询服务；健身服务；设计、制作、代理、发布国内各类广告；信息技术的技术推广、技术咨询、技术服务；货物道路运输（具体项目以审批部门批准的为准）；货物货运代理；仓储服务。